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Habitas fritas con jamón

De

Más fácil y rápido imposible.

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Ingredientes

  • 1 bote pequeño de habitas fritas baby en aceite de oliva por comensal
  • Jamón serrano

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Medio
Adapted from cuinantpergust.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Habitas fritas con jamón - Paso 1

Cortar el jamón en trozos pequeños. Calentar las habas con el aceite de oliva en una sartén. En cuanto tomen la temperatura deseada agregar el jamón, remover rápidamente para que el jamón no se cueza y retirar del fuego. Escurrir el aceite y servir de inmediato.

- Cuanto más bueno sea el jamón mejor quedará la receta.

- El aceite sobrante es limpio y puede utilizarse para otra receta.

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  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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