Flan de huevo fácil

De Dulcibal

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Flan de huevo y queso mascarpone

Flan de huevo con frutas del bosque

Ingredientes

- 5 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 500 ml. de leche
- Caramelo líquido

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- Poner caramelo (al gusto) en la base de la flanera (o el molde que se vaya a utilizar, puede ser cualquiera, incluso una cazuelita, que pueda meterse al horno).

Paso 2

- Batir los huevos con el azúcar.

Paso 3

- Incorporar la leche y mezclar bien.

Paso 4

- Verter en el molde con cuidado para que no salte el caramelo.

Paso 5

- Poner al baño maría (meterlo dentro de una bandeja con un par de dedos de agua) en el horno, precalentado a 180°, unos 50 minutos (hasta que al pinchar en el centro del flan salga limpio).