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Deliciosos flanes de yemas - 13 recetas

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Flanes de yemas

De

Preparación: En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dej...

  • Ingredientes:
  • 6 Huevos
  • 600ml de leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • Azúcar para hacer el caramelo
4.4/5 (198 Votos)

De

Si te gustan los postres sencillos y deliciosos, no te pierdas esta receta de flan de huevo con caramelo, un dulce ...

  • 1 litro de leche
  • 9 huevos
  • 9 cucharadas soperas de azucar
4.2/5 (150 Votos)

De

Batir todo menos el caramelo, untar el molde de caramelo líquido echar el batido y meter al horno a 180° a baño

  • - 1 bote de leche condensada pequeño
  • - 4 huevo
  • - 2 botes de leche normal
  • - Caramelo líquido
4.5/5 (126 Votos)

De

Encendemos el horno a 180ºC y mientras se caliente vamos preparando el flan

  • 3 huevos
  • 6 cucharadas soperas de azúcar.
  • 300 ml de leche (yo uso semidesnatada).
  • 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr.)
  • Caramelo líquido.
3.4/5 (184 Votos)

De

Todo el sabor de un flan de huevo casero y tradicional con un toque diferente y delicioso de azúcar moreno

  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 100gr de azúcar moreno
  • Caramelo líquido para el fondo del molde
  • Agua
4.9/5 (53 Votos)

De

Se pone el caramelo en el molde y se enfría

  • - 5 Yemas de Huevo
  • - 10 Cucharadas de azúcar
  • - 1/2 litro de Leche
  • - 1 Corteza de Limón
  • - Canela en Rama
4.3/5 (88 Votos)

De

Primero se bate los huevos, el azúcar y la leche, se pone 15 min al baño maría en un molde caramelizado y en cua...

  • 3 huevos
  • 8cucharadas de azúcar
  • 1/2litros de leche
  • Sirope de caramelo líquido
  • Mermelada hero diet de frutas del bosque
5/5 (1 Votos)

De

- Poner caramelo (al gusto) en la base de la flanera (o el molde que se vaya a utilizar, puede ser cualquiera, incl...

  • - 5 huevos
  • - 5 cucharadas de azúcar
  • - 500 ml. de leche
  • - Caramelo líquido
5/5 (1 Votos)

De

Entre los postres de mi madre, este es mi favorito; supongo que porque no soy un gran fan de los postres y este es ...

  • 8 cucharadas de azucar
  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 1 varita de canela
  • 1 trozo de cascara de un limon.
4.1/5 (62 Votos)

De

CARAMELO: Ponemos un cazo o una sartén al fuego a temperatura media

  • 3 huevos
  • 6 yemas de huevo
  • 200 grs de azúcar
  • 750 ml de leche entera
  • Para el caramelo: 5 cucharadas de azúcar granulada blanca
  • un poco de agua (3 cucharadas) y unas gotas de limón exprimido.
4.2/5 (6 Votos)

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