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Patatas como aperitivo

De

Patatas para un aperitivo o como acompañamiento de picoteo.

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Ingredientes

  • Dos patatas grandes.
  • 2. Salsa ligera.
  • 3. Sal
  • 4. Pimentón picante (o dulce, al gusto)
  • 5. Agua

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from lacocinademertxe.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

* Pelamos, lavamos y troceamos las patatas en cachitos de bocado (pequeñas, pero no minúsculas)
* Las ponemos en una cazuela al fuego cubriéndolas de agua y le añadimos la sal.
* Dejamos cocer hasta que estén hechas y entonces las escurrimos el agua, echamos en una fuente o plato y dejamos enfriar.
* Añadimos por encima la salsa ligera cubriéndolas y por encima de esta espolvoreamos con una cucharita un poco de pimentón picante.

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