Patatas como aperitivo
Patatas para un aperitivo o como acompañamiento de picoteo.
Ingredientes
- Dos patatas grandes.
- 2. Salsa ligera.
- 3. Sal
- 4. Pimentón picante (o dulce, al gusto)
- 5. Agua
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from lacocinademertxe.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
* Pelamos, lavamos y troceamos las patatas en cachitos de bocado (pequeñas, pero no minúsculas)
* Las ponemos en una cazuela al fuego cubriéndolas de agua y le añadimos la sal.
* Dejamos cocer hasta que estén hechas y entonces las escurrimos el agua, echamos en una fuente o plato y dejamos enfriar.
* Añadimos por encima la salsa ligera cubriéndolas y por encima de esta espolvoreamos con una cucharita un poco de pimentón picante.
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