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Ingredientes
- 4 Manzanas.
- 150 gr de Harina.
- 1 sobre de Levadura.
- 2 Huevos.
- 100 gr azúcar moreno.
- 175 ml leche.
- Mermelada de albaricoque.
- Mantequilla.
- Harina.
- Molde.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Colocamos la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en un bol y trituramos con la batidora hasta que quede una masa homogénea.
Paso 2
Vertemos la mezcla sobre el molde untado en mantequilla y espolvoreado en harina para que no se pegue la masa.
Paso 3
Pelamos las otras 2 manzanas restantes y las cortamos en láminas y cubrimos la superficie de la tarta.
Paso 4
Metemos al horno a 180 grados durante 45 minutos. Dejamos que se atempere, la desmoldamos y la untamos por encima de mermelada de albaricoque.
Adornada con frutos rojos quedará deliciosa a la vista y al paladar.
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