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Recetas de rosco - 7 recetas

Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

Mejores recetas de Rosco

De

No te pierdas esta rceta de los tradicionales roscos de anís, perfectos para una merienda o para el desayuno

  • -1 huevo.
  • -Azúcar.
  • -Harina.
  • -Aceite.
  • -Anís dulce.
  • -Leche.
  • -Levadura de bizcochos.
4/5 (269 Votos)

De

Una manera divertida de rellenar un hojaldre

  • 3 láminas de hojaldre
  • Huevo batido
  • 2 tiras de bacon
  • 3 tomates
  • 1 pimiento
  • Cebolleta
  • Queso rallado
4.3/5 (145 Votos)

De

(S

  • Masa:
  • - 3 Huevos
  • - 700gr de Harina Panificable Proceli
  • - 140gr de Azúcar
  • - 140gr de Margarina Vegetal
  • - 140ml de Leche de Soja
  • - 140ml de Agua
  • - 4 sobres de Levadura de Panadería Seca (el polvo)
  • - 1 ralladura de Limón
  • - 1 ralladura de Naranja
  • - 1 cda de Ron
  • - 1 cda de Agua de Azahar
  • Para decorar:
  • - Frutas escarchadas al gusto
  • - Azúcar
  • - 1 Huevo batido
  • - 1 Figura horneable y una Haba
  • - Almendras troceadas
4.2/5 (18 Votos)

De

- Poner la leche junto a la levadura en el vaso y programar 1 minuto, 37º vel

  • Para la masa:
  • - 200 c.c. de leche
  • - 500 gr. de harina de fuerza
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 100 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • - 2 huevos
  • - 25 gr. de levadura fresca o un sobre de liofiliada de panadería
  • - 1 pizca de sal
  • Para el relleno:
  • Nocilla al gusto (yo he utilizado unos 500 gr. de triple de avellana)
  • Para decorar:
  • - 1 huevo
  • - Azúcar (yo he utilizado perlada)
  • - Almendra (opcional)
4.2/5 (5 Votos)

De

Tenía a dos de mis sobrinas en casa y claro, con lo divertido que es hacer de cocinillas, querían ayudarme a hace...

  • 2 láminas de hojaldre fresco
  • 1 litro de nata para montar 35% MG
  • 250 gr azúcar
  • 1/2 tarrina de queso philadelphia (unas 10 cucharaditas)
  • 12-14 fresones
  • Azúcar glass para decora
4/5 (5 Votos)

De

Merece la pena hacerlo nosotr@s mism@s

  • 300 gr. harina de fuerza
  • ralladura de 1 naranja
  • 70 gr. azúcar
  • 40 gr. mantequilla
  • 80 ml. leche
  • 25 gr. levadura fresca
  • 1 huevo grande o 2 medianos
  • 2 cucharadas de agua de azahar
  • una pizca de sal
  • Opcional:
  • fruta escarchada
  • nata montada
  • trufa
3/5 (4 Votos)

De

Precalentar el horno a 180º

  • 6 huevos
  • 220 grs de azúcar
  • 1 cucharadita azúcar avainillado
  • 350 grs Maicena
  • 1 cucharadita levadura
  • Azúcar glas
2.3/5 (3 Votos)

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Bollo maimón Roscos de anís