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Recetas de salmonete - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo hacer caramelo líquido fácilmente

Aprende esta técnica para preparar un caramelo líquido casero perfecto y sin destrozar una cacerola. Para realizar el caramelo solo necesitaremos una cacerola con un poco de agua y azúcar moreno.

Mejores recetas de Salmonete

De

Cortar los tomates y las berenjenas en rodajas finas

  • 4 tomates
  • 1 berenjena
  • 4 cucharadas de mascarpone
  • 1 limón
  • 1 cucharada de semillas de comino
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 4 filetes de salmonete
  • sal y pimienta
4/5 (143 Votos)

De

Cocine las patatas en agua salada con una hoja de laurel para darle sabor

  • Patatas (para 3 personas)
  • perejil de hoja plana
  • 4 c/s grandes de crema
  • 1 vaso pequeño de jerez
  • 3 filetes de salmonetes
3.4/5 (357 Votos)

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Filetes de salmonete con jerez Rodajas de tomate y berenjenas con salmonete