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Receta de sanfaina - 5 recetas

Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de Sanfaina

De

Preparación: 1. Cortar el ajo la cebolla a la juliana y poner en una sartén con aceite y una hoja de laurel que...

  • Ingredientes para 2 personas:
  • 1 cebolla
  • 1 Pimiento
  • 1 Berenjena
  • 1 calabacín mediano
  • 1 diente de ajo
  • 4 tomates maduros
  • 1 hoja de laurel
4.5/5 (2 Votos)

De

En una sarten con abundante aceite,se enharina el bacalao , se fríe y se retira

  • lomos de bacalao
  • 1 pimiento rojo cortado a taquitos
  • 1 pimiento verde cortado a taquitos
  • 1 cebolla cortada a taquitos
  • 2 ajos cortados a taquitos
  • tomate natural rayado
  • 200 gmrs de almejas frescas (desaladas de la noche anterior puestas en agua)
  • 3 cucharadas de harina
  • Aceite
  • sal y pimienta
  • chorrito de vino de cocinar
2.6/5 (78 Votos)

De

Como aun quedaban sobras del pollo del otro día y sanfaina, se me ocurrió hacer una empanada que hace tiempo que ...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 300 g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 huevos
  • Sal
  • Sobras de pollo
  • Sobras de sanfaina
  • 6 tranchetes de queso
  • 6 aceitunas rellenas
2.5/5 (2 Votos)

De

En la web El saber culinario encontré esta curiosa receta, que a la vez que rica, es originalísima y encima tenia...

  • Ingredientes (2 personas):
  • Sobras de sanfaina (pimientos
  • calabacín
  • berenjena
  • cebolla
  • tomate
  • etc)
  • 2 huevos
  • 2 patatas medianas
  • Queso rallado (parmesano)
  • 8 filetes de boquerones en vinagre
  • Perejil fresco
  • Aceite
  • Sal
0/5 (0 Votos)

De

freir pimiento y cebolla a trozos, cuando este poner el bote de tomate de 1/2 kg sal, un pelin de azucar, freir, qu...

  • pimiento
  • berenjena
  • cebolla
  • sal
  • tomate nat. tritutado
  • azucar
0/5 (0 Votos)

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