Recetas de Suecia - 3 recetas
Técnicas de cocina
Receta del cóctel Old Fashioned
Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.
Mejores recetas de Suecia
Patatas hasselback (microondas)
De Dulcibal, Dulcibal
Las patatas Hasselback reciben su nombre del Hotel Hasselbacken de Estocolmo (Suecia) porque fue el primero en prep...
- - 1 o 2 patatas medianas (de forma regular) por persona
- - Mantequilla
- - Sal
- - Pimienta negra en grano
- - AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
Bollos suecos de cardamomo
De Jandro
Calentar la leche y derretir la mantequilla en ella
- Ingredientes masa
- 210 gr de leche
- 75 gr de mantequilla
- 9 -12 gr de levadura de panadero
- 390 gr de harina
- 75 gr de azúcar
- 4 gr de sal
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- Ingredientes relleno
- 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 70 gr de azúcar moreno
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- Ingredientes decoración
- 1 huevo batido
- Azúcar blanquilla humedecida
- Almendras laminadas
Cinnamon Roll
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Mezclar los ingredientes de la masa hasta conseguir una mezcla homogénea, uniforme y elástica
- Para la masa:
- 450 gr. harina
- 1 cucharada sopera de levadura química
- 1 pizca de sal
- 75 ml leche
- 75 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 60 ml agua
- 2 huevos
- 1 cucharada esencia de vainilla
- Para el relleno:
- 50 gr mantequilla
- 150 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de canela
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