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Ricas recetas con cardamomo - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Cardamomo

De

Tarta sencilla al horno con muy pocos ingredientes, hecha con una lata de ruibarbo

  • Un bote de ruibarbo en sirope suave (o 250 g de fruta fresca de temporada)
  • 500 ml de leche evaporada (o leche entera o nata líquida)
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar demerara (o moreno o blanquilla)
  • Una cucharada de semillas de cardamoma (o un palo de canela o de vainilla)
3.8/5 (182 Votos)

De

Aprende a hacer en casa este jugoso bizcocho caramelizado de chocolate y canela...

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De

Delicioso postre con sabor a navidad!!

  • 2 huevos
  • 80 gr de aceite de girasol
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 yogures naturales SIN AZÚCAR (con los griegos salen más ricas)
  • 230 gr de harina
  • 50 gr de maizena
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 150 gr de azúcar
  • una pizca de:
  • clavo
  • cardamomo
  • jengibre
  • canela en polvo
  • ralladura de una naranja
  • extracto de vainilla
4.1/5 (91 Votos)

De

Prepara en casa el DELICIOSO Cinnamon Pull Apart Bread

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De

Después de lavar los diferentes cítricos, retire la cáscara de 4 naranjas y 2 limones

  • 2 docena de ostras
  • 100g Mesclun
  • 4 Naranjas
  • 2 Limones
  • 100 gramos de pan rallado
  • 50g de Miel
  • 20g de mantequilla
  • 10 cl de vinagre blanco
  • 10 cl de aceite de uva
  • 10 cl Aceite de Oliva
  • 1 cucharada de cardamomo en polvo
  • Sal y Pimienta
3.2/5 (175 Votos)

De

Un heladito refrescante para esos meses de calor en verano que sabe delicioso

  • 300ml leche
  • 200ml nata (yo e usado leche evaporada)
  • 200gr chocolate blanco
  • 50gr azucar
  • 30gr miel
  • 1 vaina de vainilla
  • 6 semillas cardamomo
4.5/5 (4 Votos)

DISFRUTA de la CENA aunque trabajes en NOCHEVIEJA

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De

Para todos los que hayais echo cinnamos rolls, ya conocereis ese sabor tan espectacular y delicioso que tienen, pe

  • 1 cucharada semillas cardamomo
  • 150ml leche
  • 25gr levadura fresca
  • 75gr azucar
  • 1 cucharadita sal
  • 80gr mantequilla
  • 1 huevo
  • 400gr harina
  • Relleno
  • 100gr mantequilla
  • 75gr azucar
  • 1 cucharadita canela molida
  • Acabado
  • 1 huevo
  • Azucar
  • Sirope diluido en agua (yo e usado jarabe de azucar pero tambien se puede usar azucar invertido o miel)
  • Semillas de cardamomo, solo lo del interior la cascara se tira
4.3/5 (3 Votos)

De

Mousse de caramelo

  • 250g azúcar
  • 300g nata liquida
  • 5 yemas
  • 4 hojas gelatina
  • 350g nata montada
  • Media vaina vainilla
  • Pizca cardamomo
  • Pizca sal maldom
  • Pizca canela
4.2/5 (13 Votos)

De

Marcar a fuego fuerte los muslos de pavo salpimentados, una vez estén dorados añadir la cebolla y los ajos y baja...

  • 4 muslos de pavo
  • 80g almendra
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 100g vino blanco
  • 150g caldo
  • Pimienta
  • Cardamomo
  • Aceite
  • Sal
4.1/5 (11 Votos)

De

Cuece los huevos en una cazuela

  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla grande finamente picada
  • Sal
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharilla de jengibre rallado
  • 2 cucharas de cilantro
  • 1/2 cucharilla de cúrcuma
  • 1/2 cucharilla de chile en polvo (al gusto)
  • 1/2 cucharilla de pimienta negra molida
  • 2 cucharas de agua
  • 1/2 lata de tomates troceados
  • 1/2 lata de leche de coco
  • 2 huevos cocidos
  • Langostinos cocidos y pelados
  • Tofu en dados
  • Para el arroz pilau (se puede preparar un simple arroz basmati):
  • 2 tazas de arroz basmati
  • 4 semillas de cardamomo
  • Unas hebras de azafrán
  • 1/2 cucharilla de cúrcuma
  • 1/2 cucharilla de semillas de mostaza
4/5 (3 Votos)

De

Calentar la leche y derretir la mantequilla en ella

  • Ingredientes masa
  • 210 gr de leche
  • 75 gr de mantequilla
  • 9 -12 gr de levadura de panadero
  • 390 gr de harina
  • 75 gr de azúcar
  • 4 gr de sal
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • Ingredientes relleno
  • 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • Ingredientes decoración
  • 1 huevo batido
  • Azúcar blanquilla humedecida
  • Almendras laminadas
4/5 (5 Votos)

De

Se sirve inmediatamente después de salir del horno para que no se baje

  • 8 huevos
  • 150g de chocolate
  • 3/4 l de leche
  • 50g de harina
  • 60g de mantequilla
  • 80g de azúcar
  • Especias: cardamomo, pimienta, canela, jengibre en polvo...
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Soufflé de chocolate especiado Chef Tarta de ruibarbo al aroma de cardamomo