Increíbles tallarines de arroz con salsa teriyaki - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Ingredientes:
- 250g de carne de cerdo picada
- 5 cdas de caramelo líquido
- 100ml de agua
- 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cda de jengibre finamente picado
- 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)
Preparación:
- Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
- Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
- Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
- Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
- Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
- Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.
Mejores recetas de Tallarines de arroz con salsa teriyaki
Tallarines de arroz con carne, verduras y salsa de soja
De Adharae, Cocinando en Marte
Esta receta es una mezcla entre cocina china y japonesa, quedando unos tallarines muy sanos y ligeros
- 150 gramos de tallarines de arroz.
- 400 gramos de carne picada de pollo y pavo (también se puede con ternera o cerdo).
- 1/4 de repollo.
- 2 zanahorias.
- 1 cebolla.
- Salsa de soja.
- Aceite.
- Sal y pimienta blanca.
Tallarines de arroz con setas y gambas (sin gluten, huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Apta para Celíacos, Diabéticos, Alérgicos al Huevo e Intolerantes a la Lactosa
- • 250gr de Tallarines de Arroz
- • 500gr de Setas
- • 200gr de Gambas
- • 2 Zanahorias
- • 3 dientes de Ajo
- • ¼ cucharaditas de Jengibre Molido
- • 4 cucharadas soperas de Sansa de Soja
- • 2 cucharadas soperas de Aceite de Oliva
- • 1 pizca de Sal
Tallarines de arroz con salsa Yakisoba
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Limpiamos, pelamos y troceamos en juliana toda la verdura y el lomo
- 200 gr de tallarines de arroz
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolleta tierna
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 calabacín
- 2 filetes de lomo de cerdo
- Salsa Yakisoba
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal
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