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Temporada - 4 recetas

Técnicas de cocina

MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar

Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!

Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.

Mejores recetas de Temporada

De

Lavar los mejillones con agua fría y asegurarse de que todas las conchas se cierran

  • 1 kg de mejillones de España
  • 1/2 rama de apio picado
  • 1/2 cebolla pequeña, picada
  • 5 cm de puerro picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza
  • 50g de queso (tipo Chedar) rallado
4.2/5 (46 Votos)

De

Poner el azúcar y 10 ml de agua en una cacerola

  • 500g de Fresas
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 hojas de menta
  • 100g de azúcar
  • 25 cl de nata líquida
  • 20 hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de azúcar glas
4.1/5 (64 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6)

  • Para el bizcocho:
  • 4 huevos
  • 125g de azúcar
  • 125 g de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • Para la mousse de pistacho:
  • 1 cucharada de pasta de pistacho
  • 100 g de queso
  • 10 cl de nata líquida
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de harina
  • 90 gramos de azúcar glas
  • 4 hojas de gelatina
  • 1 pizca de sal
  • Para fresa y decoración: Fresa y azúcar en polvo
4.1/5 (31 Votos)

De

Hacer una infusión con la mitad del manojo de albahaca en 1/4 litro de agua, alrededor de 20 minutos

  • 1 manojo de albahaca (si está en flor, es aún mejor)
  • 1 paquete de galletas rosas de Reims
  • 500g de mascarpone
  • 4 huevos
  • 6 sobrecitos de azúcar de vainilla
  • 500 g de fresas
2.9/5 (103 Votos)

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