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Deliciosas tortillas de arroz - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arroz con pasas

Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Tortillas de arroz

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La semana pasada mi amiga Anna Diez me pasó una foto de lo que acababan de comer en casa: Concretamente un Omurais...

  • 1 cebolla
  • 1 bote pequeño de champiñones
  • 1 ajo
  • 1 pechuga de pollo (yo puse la carne del pollo del caldo que había hecho el día anterior)
  • 3 cucharadas de vino blanco
  • ketchup
  • 60g. de arroz cocido por comensal
  • 1 huevo por comensal (si os hace falta más, siempre se puede añadir)
  • sal
  • pimienta
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  • Perejil, ajo picado
  • Media pastilla de caldo de verduras concentrado.
  • sal y pimienta
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  • Para el salmón:
  • Un filete grande de salmón cortado en dos trozos.
  • 2 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharadita de zumo de lima.
  • 1 cucharadita de azúcar moreno.
  • Para las tortillas:
  • 2 cucharadas de arroz blanco cocido.
  • 1 huevo.
  • 1 cebolla pequeña.
  • Aceite de oliva.
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