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Increíbles recetas de tronco de Navidad en thermomix - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tronco de navidad receta

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Tronco de Navidad en thermomix

De

Un estupendo tronco de nata, o brazo gitano de nata explicado con thermomix y de forma manual

  • Ingredientes:
  • (Para el bizcocho genovés)
  • 120 gr. de azúcar
  • ½ cucharadita de azúcar avainillada
  • 4 huevos
  • 120 gr. de harina
  • Un pellizco de sal
  • (Para el relleno de nata)
  • 2 brick de nata líquida de postres
  • 30 gramos de azúcar glass
  • (Para decorar)
  • Azúcar glass
3.8/5 (196 Votos)

Porque aunque todos están deliciosos, hay muchas maneras de preparar un rico tronco de Navidad para terminar con buen sabor de boca la cena o la comida de Navidad.

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De

Nos ha llegado el frío y la fecha del calendario nos dice que se aproxima la Navidad, de hecho la tenemos ya a la ...

  • Para el bizcocho:
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 105 g de harina de repostería
  • 15 g de cacao en polvo (yo he utilizado la marca Valor)
  • una pizca de sal
  • Para el almíbar:
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 50 g de ron
  • unas gotas de zumo de limón
  • Para el relleno de trufa:
  • 600 g de nata (de montar)
  • 3 hojas de gelatina -150 grs. de azúcar
  • 4 cucharas grandes de Cacao en polvo
  • Para la cobertura de chocolate:
  • 200 gr. de chocolate de cobertura
  • 200 ml. de nata
  • una cucharada grande de mantequilla
  • Para las figuras de mazapán:
  • 80 gr. de almendra molida
  • 80 gr. de azúcar glass
  • ½ clara de huevo
  • colorante (verde, rojo, amarillo y naranja)
3/5 (3 Votos)

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Tronco de Navidad. Tronco de nata