Perfil de Cocina como en casa
Recetas
Spaguetis con champiñones al ajillo y gambitas.
De cocina como en casa, comidasfamiliares.es.tl
Sencilla de hacer, y no por eso deja de ser un autentico manjar
- 400 g. De espaguetis.
- 1/2 km. De champiñones frescos, laminados.
- 1/2 km. De gambitas.
- Aceite.
- Orégano.
- 8 ajos.
Rollo de hojaldre con cebolla caramelizada y queso rulo de cabra
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El queso rulo de cabra y la cebolla caramelizada, hacen un maridaje perfecto; juntos con el hojaldre, hacen una fam...
- 2 cebollas grandes, o tres si no son muy grandes.
- 2 rulos de queso de cabra.
- 1 lamina de hojaldre congelado.
- 1 huevo.- 3 charadas soperas de azúcar.
Cous-Cous con carne y verduras
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Riquisima preparación, que seguro que harás mas de una vez, tu familia te lo pedira
- 350 g. De magra de cerdo.
- 1 puerro grande.
- 2 zanahorias grandes.
- 1 calabacin mediano.
- 1 beregena mediana.
- 1 pastilla de caldo de pollo o de ave.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta.
- 1 vaso y medio de cous.-cous.
Milhojas de Berengenas-Queso y Salmon
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Una convinacion de sabores, que a todos gustara, con un toque de frescura en un entrante templado
- 1 beregena.
- 1 pieza de mozzarella.
- 3 lonchas de salmón ahumado o marinado.
- Harina de tempura.
- Sal.
- 2 tomates.
Bocata "Sardinito"
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Si no tienes ganas de huntar la cocina o dispones de poco tiempo, prepara este delicioso y nutritivo "bocata"
- 4 chapatas medianas
- tamaño bocadillo.
- 2 latas de sardinas en aceite.
- 2 tomates rojos.
- Aceite de oliva.
Almejas-chirlas encebolladas
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Si OS gustan las almejas, este es vuestro plato, sencillo y economico, con su cebollita, sus almejas, el vino,
- 2 cebollas grandes.
- 1/2 k. De almejas-chirlas.
- 1 vasito de vino blanco.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
- 2 hojas de laurel.
Asado de Pescado al horno con Patatas
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Un plato riquisimo, que gustara hasta aquellos que son reacios a comer pescado
- Pescado blanco : mújol, lubina, dorada,lecha,palometa,....
- Calcular 2 piezas grandes.
- 2 limones.
- 6 ajos.
- 4 patatas grande citas.
- Sal y pimienta.
- 1 vasito de vino blanco.
- Perejil.
- 50 g. De piñones.
Arroz negro con calamares en su tinta
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Para una comida rápida, cuando tengas poco tiempo para cocinar, y no por ello dejar de estar bien rico
- 2 vasos de arroz.
- 3 latitas de calamares en su tinta.
- 4 ajos.
Arroz negro con calamares en su tinta
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Para una comida rápida, cuando tengas poco tiempo para cocinar, y no por ello dejar de estar bien rico
- 2 vasos de arroz.
- 3 latitas de calamares en su tinta.
- 4 ajos.
Arroz negro con calamares en su tinta
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Para una comida rápida, cuando tengas poco tiempo para cocinar, y no por ello dejar de estar bien rico
- 2 vasos de arroz.
- 3 latitas de calamares en su tinta.
- 4 ajos.