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Recetas
Pescadoen Escabeche
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Un delicioso preparado de pescado, que encantará a los amantes del pescado, además de ser un plato muy sano, ya q...
- 1k. De pescado ( caballas, estorninos, bonito,jurel,o cualquier otro pescado azul)
- Cascara de naranja, si esta seca mejor.
- 10 granos de pimienta.
- Sal
- Pimentón, una cucharada.
- 1 vaso (de los de agua) de vinagre.
- 2 vasos de agua.
- Aceite de oliva.
Consome de Pavo
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Un sencillo, sabroso y nutritivo consomé, que gustara a todos, con un sabor delicado y suave
- Un menudo de pavo completo,
- (El hígado y la molleja)
- 1 ala de pavo.
- 2 tallos grandes de apio.
- 1 tallo de cardo(si es temporada).
- 7 vasos de agua.
- Sal.
Manitas de cerdo en salsa
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Unas manitas de cerdo en salsa de tomate, para comerlas y mojar pan, te encantarán
- 4 manitas de cerdo
- 2 vasos de tomate triturado
- 1 cebolla grande
- Agua
- Sal
- Pimienta
- 2 hojas de laurel
Pollo en salsa de cebolla y especias
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Una sencilla receta con una salsa de cebollas que gustara a todos, alguien seguro que te pedira la receta
- 1/2 pollo grande.
- 5 cebollas grandes.
- Especias:
- 3 clavos
- 1 cucharadita de gengibre rallado
- 1/2 cucharadita de tomillo molido
- 1/2 cucharadita de romero molido
- 5 granos de pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal.
- Aceite
- 2 hojas de laurel.
Exploradores "Adriana"
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Aperitivo típico de la Región de Murcia, mas concretamente de la ciudad de Cartagena, un tipo de empanadilla frit...
- 2 paquetes de masa para empanadillas La Cocinera.
- Un cuarto trasero de pollo, del cocido, aprovecha cuando hagas cocido para ponerlo.
- 1 vaso de caldo de cocido.
- 1/4 carne magra de cerdo, picada.
- Sal.
- Azúcar glass.
- Aceite de freír, no hace falta que sea de oliva.
- 1 cebolla mediana.
- 2 huevos duros.