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Los mejores platos del verano - 243 recetas

Más recetas de Verano

De Cuca, Los dulces secretos de Cuca

Deliciosa cheesecake perfecta para el verano ¡sorprendente el melón en esta tarta!

  • * 400 - 450 gramos de melón (pesado sin piel)
  • * 500 gramos de queso de untar (no light)
  • * 2 cucharadas soperas de azúcar blanca
  • * 2 cucharadas de postre de azúcar glas
  • * Un brick de nata de montar de 200 ml
  • * Siete láminas de gelatina
  • * Un rulo de galletas tipo María
  • * 100 gramos de margarina
4/5 (2 Votos)

De Espe Aspiazu, las recetukis de amatxu

Un postre muy fácil y delicioso para tomar en cualquier época del año

  • 170 gr. de arroz bomba
  • 1 litro de leche entera La Asturiana
  • 1 brik de nata para montar La Asturiana
  • 150 gr. de azúcar
  • un trozo de mantequilla La Asturiana
  • una rama de canela
  • canela en polvo
  • corteza de limón
  • corteza de naranja
4/5 (2 Votos)

De Clau, Blog: Comer con los ojos

Indispensables: Palitos de helado, 6

  • Crema de leche
  • 250 gr.(sacar un poquito antes de la heladera para usar
  • si no va a estar muy duro)
  • Dulce de leche repostero
  • 250 gr.
  • Azúcar
  • 50 gr.
  • Cognac
  • 2 cdas.
  • Gelatina sin sabor
  • 5 gr. (el sobrecito tiene 7
  • se usa menos para que no se sienta tanto el gusto de la gelatina. Contradictorio
  • ¿no? ya que se supone es sin sabor
  • en síntesis: usar sólo 5 gr.)
  • Agua
  • 35 cc.
  • Para el baño
  • Chocolate cobertura
  • 200 gr.
  • Manteca
  • 100 gr.
  • Almendras
  • c/n.
4/5 (2 Votos)

De nacholle

Nos encanta esta ensalada y se ha convertido en una de nuestras favoritas desde que la preparamos

  • - 300 gramos de ensalada variada (lechuga romana
  • canónigos
  • lechuga roja...)
  • - 4 lonchas de beicon
  • - 4 cucharadas de picatostes
  • - 4 cucharadas de nueces (sin cascaras)
  • - 4 cucharadas pequeñas de pasas pequeñas sin semillas (nosotros usamos pasas sultanas)
  • - Para el Aliño de Miel y Mostaza: 1 cucharada pequeña de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mayonesa y 1/2 cucharada pequeña de vinagre de vino (del blanco)
3.1/5 (74 Votos)

De jorbasmar

En esta ocasión prepararemos un gazpacho “diferente” que he encontrado en la web “Hogar Util&rdq...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 150 g de fresas
  • 1 tomate
  • Miga de pan duro
  • El zumo de medio limón
  • Aceite de oliva
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
3.6/5 (29 Votos)

De

Preparar el lemon curd En un tazón, mezclar el azúcar y el huevo

  • para la base:
  • 1 limón sin tratar
  • 50 cl de nata
  • 2 hojas de gelatina (4 g) o 60 cl de crema (para 2 g de agar)
  • 50g de azúcar
  • 4 cucharadas de lemon curd (crema de limón)
  • (Lemon rcurd: 35 g de azúcar
  • 25 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • la ralladura de 1/2 limón
  • 3 cl de zumo de limón)
  • Opcional: algunas frambuesas congeladas
4/5 (20 Votos)

De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina

Lavar y trocear las verduras

  • 1 kg de tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 100 grs de grosellas
  • 1/2 litro de agua
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
2.8/5 (91 Votos)

De

Hacer una infusión con la mitad del manojo de albahaca en 1/4 litro de agua, alrededor de 20 minutos

  • 1 manojo de albahaca (si está en flor
  • es aún mejor)
  • 1 paquete de galletas rosas de Reims
  • 500g de mascarpone
  • 4 huevos
  • 6 sobrecitos de azúcar de vainilla
  • 500 g de fresas
2.9/5 (102 Votos)

De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen

Sana y suave crema con base de calabaza y calabacin con el toque cremoso de los quesitos

  • 200 gr de calabaza
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pastilla de concentrado de pollo
  • 3 quesitos
  • Aceite
  • Sal
3.7/5 (11 Votos)

De Recet@s

Cocer el huevo y picar muy finito por separado la yema y la clara

  • - Pan de molde
  • - Mahonesa
  • - Tomate frito
  • - Atún
  • - Boca de mar
  • - Jamon york en lonchas
  • - Queso en lonchas
  • - 1 huevo cocido
3.8/5 (5 Votos)

De Carlos Egea, Vegetal... y tal

En Murcia tenemos nuestra particular versión de la sangría veraniega

  • 250 ml. de vino tinto.
  • 2 melocotones .
  • 1 limón.
  • 1 naranja.
  • Un trozo de canela en rama.
3/5 (67 Votos)

De blankita1

Una rica ensalada bien fresquita para disfrutar ahora que llega el calor

  • 500 g de arroz
  • pechuga de pavo o magro de cerdo en lata (al gusto)
  • lechuga
  • tomate
  • maiz dulce
  • atun
  • zanahoria rallada
  • pimiento verde
  • pastillas de caldo de pollo
  • aguacate
  • aceite de oliva
4.3/5 (4 Votos)

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Ensalada de arroz Cheesecake de melón