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Los mejores platos del verano - 243 recetas

Más recetas de Verano

De

Los venden ya cocidos en las pescaderías, pero si están vivos haremos lo siguiente:

  • Cangrejos de río.
  • Aceite de oliva.
  • Ajos.
  • Para preparar y ver los ingredientes de la Salsa Vizcaína pincha las letras amarillas.
4/5 (2 Votos)

De

Un postre muy fácil y delicioso para tomar en cualquier época del año

  • 170 gr. de arroz bomba
  • 1 litro de leche entera La Asturiana
  • 1 brik de nata para montar La Asturiana
  • 150 gr. de azúcar
  • un trozo de mantequilla La Asturiana
  • una rama de canela
  • canela en polvo
  • corteza de limón
  • corteza de naranja
4/5 (2 Votos)

De

Como sigo teniendo albaricoques, sigo rebuscando ideas para no aburrirme de comer albaricoques y en esta época que...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 250 g de albaricoques deshuesados
  • 250 g de tomates maduros
  • 1 pimiento italiano verde
  • 1 diente de ajo
  • Menta fresca
  • Vinagre
  • Sal
  • Aceite de oliva
4/5 (2 Votos)

De

Indispensables: Palitos de helado, 6

  • Crema de leche
  • 250 gr.(sacar un poquito antes de la heladera para usar
  • si no va a estar muy duro)
  • Dulce de leche repostero
  • 250 gr.
  • Azúcar
  • 50 gr.
  • Cognac
  • 2 cdas.
  • Gelatina sin sabor
  • 5 gr. (el sobrecito tiene 7
  • se usa menos para que no se sienta tanto el gusto de la gelatina. Contradictorio
  • ¿no? ya que se supone es sin sabor
  • en síntesis: usar sólo 5 gr.)
  • Agua
  • 35 cc.
  • Para el baño
  • Chocolate cobertura
  • 200 gr.
  • Manteca
  • 100 gr.
  • Almendras
  • c/n.
4/5 (2 Votos)

De

Seguimos con el chocolate

  • una bolsa de obleas.
  • Un bote de Nocilla o Nutella grande.
  • Una tableta de chocolate negro para postres.
4/5 (1 Votos)

De

Sana y suave crema con base de calabaza y calabacin con el toque cremoso de los quesitos

  • 200 gr de calabaza
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pastilla de concentrado de pollo
  • 3 quesitos
  • Aceite
  • Sal
3.8/5 (12 Votos)

De

En esta ocasión prepararemos un gazpacho “diferente” que he encontrado en la web “Hogar Util&rdq...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 150 g de fresas
  • 1 tomate
  • Miga de pan duro
  • El zumo de medio limón
  • Aceite de oliva
  • 1 ajo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
3.6/5 (29 Votos)

De

Preparar el lemon curd En un tazón, mezclar el azúcar y el huevo

  • para la base:
  • 1 limón sin tratar
  • 50 cl de nata
  • 2 hojas de gelatina (4 g) o 60 cl de crema (para 2 g de agar)
  • 50g de azúcar
  • 4 cucharadas de lemon curd (crema de limón)
  • (Lemon rcurd: 35 g de azúcar
  • 25 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • la ralladura de 1/2 limón
  • 3 cl de zumo de limón)
  • Opcional: algunas frambuesas congeladas
4/5 (20 Votos)

De

Muy fácil y tan delicioso como siempre

  • - 500ml leche entera
  • - 1 ramita canela
  • - Piel de limón
  • - 3 cucharadas soperas de azúcar
  • - 2 claras de huevo
  • - 1 cucharada de azúcar glasé
4.4/5 (5 Votos)

De

Una receta de gazpacho con cebolla y comino, un poco más original y alejada de la básica

  • 6 tomates maduros
  • 1/2 pepino
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • Cominos
  • 1 rebanada de pan
  • Agua
  • Vinagre
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.8/5 (11 Votos)

De

Lavar y trocear las verduras

  • 1 kg de tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 100 grs de grosellas
  • 1/2 litro de agua
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
2.8/5 (91 Votos)

De

Mezclar la harina, el ajo, la pimienta y las hierbas

  • 12 ostras
  • 1 taza de harina
  • 3 huevos
  • 1 taza de pan rallado Panko
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de pimienta de cayena
  • 1 cucharadas de hierbas aromáticas
  • 3 cucharadas de Horseradish (Pasta rábano picante)
  • 2 cucharadas de nata
  • 1 cucharada de mostaza
  • Zumo de limón
  • Sal
3.8/5 (13 Votos)

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Ostras fritas Cangrejos de Río en Salsa Vizcaína