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Más recetas de Aperitivos
Croquetas de morcilla de León
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Si te gusta la morcilla no dudes en hacerlas
- 1 morcilla de León
- carne del cocido
- Pan rallado
- 2 huevos
- Bechamel
Caprichos de champiñón y gambas
De shally16, Cocina con Esther
Ponemos en el vaso los champiñones y troceamos a velocidad 4 durante 6 segundo
- - 50 gr. mantequilla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 50 gr. de cebolla
- - 120 gr. de harina
- - 550 ml. de leche
- - Nuez moscada
- - Pimienta
- - 200 gr. champiñones
- - 200 gr. gambas
- - Sal
Murciélagos de queso
De troski5
Murciélagos de queso
- Philadephia
- Aceite
- Almendras en dados
- Doritos
- Clavo
Bastoncitos de pollo
De Ana María T
Para elaborar la salsa: Refreír las verduras y se trituran
- 2 pechugas enteras
- 1 limón
- 2 huevos
- pan rallado
- sal y pimienta
- - Para la salsa de tomates:
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- zanahoria
- 2 ajo
- 1 lata de tomate natural triturado
Croquetas de chistorra picante
De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
En primer lugar, quitáis la piel de la chistorra, la desmenuzáis y la ponéis en una sartén SIN aceite, para que...
- Ingredientes
- 100 gr. de margarina
- 100 gr. de harina
- 200 gr. de chistorra picante
- 600 ml. de leche
- 60 gr. de queso parmesano rallado
- sal y pimienta
- huevos para el rebozado
- pan rallado
Enrrollado
De sitabell
meter el jamon y el queso en la totita y cerrar hornear hasta que se derrita en queso
- torita de maiz
- jamon york en tacos
- mozarella en tacos
Galletas de la Fortuna
De olatz
-mezclar todos los ingredientes y dejar reposar la mezcla 15 minutos
- -3 claras de huevo
- -100 grs de azúcar
- -100 grs de harina
- -60 grs de mantequilla
- -1 cucharada de vainilla
- -1 pizca de sal
Crema de remolacha
De Escandaleau
Hervimos la remolacha y la cortamos en dados, la pasamos por la batidora o turmix y anadimos un poco de agua y acei...
- 1 remolacha
- Queso mascarpone
- Crema de leche
- Aceite de oliva y sal
salsa guacamole
De Escandaleau
Aplastamos los aguacates con el tenedor, picamos bien la cebolla y los tomates
- Aguacates
- Cebolla
- Limón
- Tomates
LIMONADA
De Nami
Pelar la manzana. la naranja
- Por persona:
- 1 manzana
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 ajo
- 2 huevos
- 4 rodajas de chorizo tierno
Macarons con foie gras y calabaza
De GourmanDenise
Cortar y hornear al vapor la calabaza
- Ingredientes para los macarons:
- 1 clara de huevo (35 g)
- + 1 clara de huevo más (35 g)
- 100 g de azúcar glas
- 100 g de azúcar en polvo 1 cucharada de azúcar
- Almendras molidas 100 g
- 25 g de agua (25 ml)
- Naranja en polvo colorante
- Ingredientes para el relleno:
- 40 g de Calabaza al vapor
- 60 g de foie gras (medio cocido) a temperatura ambiente
- Nuez moscada,
- sal y pimienta
Cake con tomate y albahaca
De Valérie du blog Cook Paradise
Pelar los tomates, cortarlos en dados, cortar la mozzarella en trozos pequeños, lavar y cortar la albahaca
- 2 tomates
- 1 bola de mozzarella
- 20 g de queso rallado
- 3 ramitas de albahaca
- 4 huevos
- 25 cl de aceite de oliva
- 2 pizcas de Espelette
- 250g de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Sal y pimienta.
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