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Croquetas de morcilla de León

De

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Ingredientes

  • 1 morcilla de León
  • carne del cocido
  • Pan rallado
  • 2 huevos
  • Bechamel

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Croquetas de morcilla de León - Paso 1

Si te gusta la morcilla no dudes en hacerlas.
Yo las hice de morcilla de mi tierra pero las puedes hacer de la que más te guste.
Te sorprenderá!!
Coloca la morcilla en la sartén y fríela

Paso 2

Croquetas de morcilla de León - Paso 2

A parte, prepara una bechamel y mezcla la carne del caldo
añade la morcilla por encima y mezcla bien.

Paso 3

Croquetas de morcilla de León - Paso 3

Deja en la nevera que enfríe la masa

Paso 4

Croquetas de morcilla de León - Paso 4

Una vez tengas la masa fría, unta las manos de aceite (para que no te quede la masa pegada) y da forma a las croquetas. Pasa por pan rallado y huevo y fríelas.

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