Croquetas de morcilla de León
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Ingredientes
- 1 morcilla de León
- carne del cocido
- Pan rallado
- 2 huevos
- Bechamel
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1

Si te gusta la morcilla no dudes en hacerlas.
Yo las hice de morcilla de mi tierra pero las puedes hacer de la que más te guste.
Te sorprenderá!!
Coloca la morcilla en la sartén y fríela
Paso 2

A parte, prepara una bechamel y mezcla la carne del caldo
añade la morcilla por encima y mezcla bien.
Paso 3

Deja en la nevera que enfríe la masa
Paso 4

Una vez tengas la masa fría, unta las manos de aceite (para que no te quede la masa pegada) y da forma a las croquetas. Pasa por pan rallado y huevo y fríelas.
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