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¡Abajo el azúcar! Suculentas ideas para un desayuno salado

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Huevo en cestita

En inglés, eggy in the basket, se trata de una rebanada de pan tostado que tiene en el centro un hueco, donde se coloca un huevo frito. Para prepararlo, retira el centro de una rebanada de pan de molde (puede ser con un cortador de galletas o un vaso) y luego colócalo en una plancha caliente, con un poquito de mantequilla o aceite de aguacate. Rompe el huevo justo en el hueco y deja que se cueza.

Voltéalo para que se cueza de ambos lados... con una taza de té o café ¡es el mejor desayuno!


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