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Manzanas y canela hacen magia en estas recetas

De,
Rebañando

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Empanada de manzana

Si tienes ganas de disfrutar con una receta simple, antojable y crujiente, ¡esta es la receta que necesitas!

Ingredientes:

  • 50g de mantequilla
  • 50g de azúcar
  • 1 manzana grande
  • 100 ml de compota de manzana
  • 200g de hojaldre
  • Canela en polvo

Preparación:

Corta el hojaldre en círculos de 15 cm de diámetro, aproximadamente.

Coloca una cucharada de compota. No es necesario que la extiendas, porque con el calor se va a repartir sola.

Corta la manzana en cubos, espolvoréalos con canela y colócalos sobre la compota.

Cierra la empanada, humedeciendo ligeramente los bordes de la masa y presionando luego, para que sellen bien.

Barniza con mantequilla derretida y espolvorea con azúcar y canela.

Hornea por 20 minutos, vigilando constantemente.


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