Desayunar helado podría mejorar tu rendimiento mental

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El experimento (I)

Dicho estudio hizo algo tan simple como comparar la actividad cerebral a primera hora de la mañana de un grupo de participantes que había comido helado con la de otro que no lo había hecho. Se vio inmediatamente como aquellos en cuyo desayuno se incluyó helado tuvieron mejores tiempos de reacción en las actividades propuestas y fueron capaces de procesar y retener mejor la información.