¡No compres más ajo! Aprende a plantarlo en tu propia casa
DeCarlos L.J,
PASO 2
Acto seguido, asegúrate de colocar la maceta en un sitio donde reciba buena luz solar y riega siempre que veas que la tierra comienza a parecer seca (tampoco te pases, el ajo no suele necesitar demasiada agua).
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Técnicas de cocina
Cómo picar ajo como un chef
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.