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Los mejores bizcochos borrachos - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

Mejores recetas de Bizcochos borrachos

1- En un bol, pon los huevos y el azúcar y bate hasta que blanqueen

  • masa:
  • 250gr de harina
  • 10gr de levadura fresca
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 10cl de leche
  • 2 c/s de azúcar
  • 75gr de mantequilla
  • almíbar:
  • 350gr de azúcar
  • 4c/s de ron
  • agua
  • adorno, frutas frescas:
  • piña
  • kiwi
  • mango
  • goyava
  • menta
3.7/5 (208 Votos)

De

Bizcochos-borrachos Seguro que alguna vez habréis visto los bizcochos borrachos en pastelerías, son muy tiernos ...

  • -300 gr de harina de fuerza.
  • -20 gr de levadura fresca.
  • -Una cucharada sopera de azúcar invertido o miel.
  • -Una pizca de sal.
  • -ralladura de limón.
  • -100 gr de mantequilla en pomada.
  • -40 gr de azúcar.
  • -6 huevos.
  • -Dos o tres cucharadas leche para disolver la levadura.
  • Para el almibar:
  • -600 ml. de agua.
  • -350gr de azúcar.
  • -Un vasito de ron.
  • -Un vasito de licor de almendra ( opcional)
  • -Ralladura de limón.
  • -Un poco de esencia de vainilla
2.6/5 (120 Votos)

De

Elaboración: El almíbar: Ponemos todos los ingredientes del almíbar en una cazuela y la ponemos al fuego has...

  • Ingredientes:
  • Bizcocho
  • - 50 gramos de harina o Maicena
  • - 4 huevos
  • - ½ sobre de levadura
  • - guindas
  • - 150 gr de azúcar
  • - mantequilla
  • El almíbar
  • - 160 ml de anís o ron añejo
  • - 230 ml agua
  • - 400 gr de azúcar
2.9/5 (21 Votos)

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