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bundt cake de vainilla - 2 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de bundt cake de vainilla

De

¡No te pierdas la receta!

  • 410 gr de harina
  • 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 340 gr de azúcar
  • 4 huevos grandes
  • 240 gr de leche
  • 1 sobre de levadura
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Ralladura de un limón
  • 1 cucharadita de canela
  • Azúcar glass o azúcar avainillada para decorar
3.9/5 (76 Votos)

De

Podéis hacer esta receta también en un molde de plum cake alargado

  • 200 gr. harina todo uso
  • 50 gr. harina de maíz (Maicena)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química Royal)
  • 3/4 cucharadita sal
  • 285 ml. nata líquida para montar bien fría
  • 3 huevos XL
  • 200 gr. azúcar
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla (o vaina entera de vainilla)
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho whipped cream & vanilla bundt cake Vainilla Bundt Cake