bundt cake de vainilla - 2 recetas
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de bundt cake de vainilla
Bundt cake de vainilla
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
¡No te pierdas la receta!
- 410 gr de harina
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 340 gr de azúcar
- 4 huevos grandes
- 240 gr de leche
- 1 sobre de levadura
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 1 cucharadita de canela
- Azúcar glass o azúcar avainillada para decorar
Bundt cake de vainilla y nata montada
De dancha6, Cocina Dulce
Podéis hacer esta receta también en un molde de plum cake alargado
- 200 gr. harina todo uso
- 50 gr. harina de maíz (Maicena)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química Royal)
- 3/4 cucharadita sal
- 285 ml. nata líquida para montar bien fría
- 3 huevos XL
- 200 gr. azúcar
- 2 cucharaditas extracto de vainilla (o vaina entera de vainilla)
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