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Los mejores bizcochos con nata líquida - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Bizcochos con nata líquida

De

Precalentar el horno a 180° Separa las claras de las yemas

  • 6 huevos
  • 150g de azúcar
  • 100g de harina
  • Una pizca de sal
  • 1 sobrecito de vainilla
  • 2 cucharadas de cacao (sin azúcar)
  • Crema:
  • 250g de mascarpone
  • 20 cl de nata líquida
  • 60g deazúcar
  • 1 sobrecito de vainilla
4.6/5 (18 Votos)

¿Es posible conocer algunos reasgos de la personalidad a partir del tipo de café que consumamos?

242 compartidos

De

Para la crema de coco: Calentar la leche en una cacerola

  • Bizcocho :
  • 130g de mantequilla
  • 150g de azúcar
  • 180g de harina
  • 4 huevos
  • 1/2 sobre de levadura
  • 12 cl de leche
  • 1 sobre de vainilla
  • Para la crema de coco:
  • 150g de coco rallado
  • 2 huevos
  • 150g de azúcar
  • 20 cl nata líquida
  • 10 cl de leche
  • Merengue italiano :
  • 3 claras de huevo
  • 150g de azúcar
  • 7,5 cl de agua
4/5 (58 Votos)

Las rayas se vuelven a poner de moda. El striped cake es una de las últimas tendencias de repostería creativa. Consiste en decorar una tarta con un diseño a base de rayas como el del pastel cebra.

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De

BIZCOCHO DE YOGUR CON COÑAC O BRANDY

  • PARA UN BIZCOCHO DE ROSCA :
  • 3 HUEVOS
  • UN YOGUR O UN VASO DE LECHE O UN BOTELLIN DE NATA LIQUIDA
  • UN VASO DE YOGUR DE ACEITE DE OLIVA 0.4 O DE MANTEQUILLA DERRETIDA
  • DOS VASOS DE YOGUR DE AZUCAR
  • TRES DE HARINA DE REPOSTERIA
  • UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL 0 3 SOBRES DE GASIFICANTES
  • MEDIO VASO CAFE DE COÑAC O BRANDY
  • DOS MANZANAS Carrito-mini O TRES MANZANAS Carrito-mini
  • MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
  • HARINA PARA ESPOLVOREAR
3.3/5 (97 Votos)

De

Podéis hacer esta receta también en un molde de plum cake alargado

  • 200 gr. harina todo uso
  • 50 gr. harina de maíz (Maicena)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química Royal)
  • 3/4 cucharadita sal
  • 285 ml. nata líquida para montar bien fría
  • 3 huevos XL
  • 200 gr. azúcar
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla (o vaina entera de vainilla)
0/5 (0 Votos)

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