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Riquísimos mantecados de aceite de oliva en thermomix - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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– Ponemos en el vaso de la Thermomix la naranja pelada y trituramos durante 10 segundos a velocidad 8

  • – 1 naranja (sin piel ni la parte blanca)
  • – 150 gr. de leche
  • – 40 gr. de levadura fresca
  • – 30 gr. de aceite de oliva
  • – 2 cucharadas de agua de azahar
  • – 100 gr. de azúcar moreno o blanco
  • – 1 cucharadita de sal
  • – 600 gr. de harina de fuerza
  • – 1 huevo batido (para pintar)
  • – Azúcar moreno (para decorar)
4.3/5 (13 Votos)

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BIZCOCHO DE YOGUR CON COÑAC O BRANDY

  • PARA UN BIZCOCHO DE ROSCA :
  • 3 HUEVOS
  • UN YOGUR O UN VASO DE LECHE O UN BOTELLIN DE NATA LIQUIDA
  • UN VASO DE YOGUR DE ACEITE DE OLIVA 0.4 O DE MANTEQUILLA DERRETIDA
  • DOS VASOS DE YOGUR DE AZUCAR
  • TRES DE HARINA DE REPOSTERIA
  • UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL 0 3 SOBRES DE GASIFICANTES
  • MEDIO VASO CAFE DE COÑAC O BRANDY
  • DOS MANZANAS Carrito-mini O TRES MANZANAS Carrito-mini
  • MANTEQUILLA PARA EL MOLDE
  • HARINA PARA ESPOLVOREAR
3.3/5 (98 Votos)

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Bizcocho de Naranjas Chinas o Kumquats

  • 3 huevos
  • 200 gr de naranjas chinas
  • 250 gr de harina
  • 200 gr de azúcar
  • 100 gr de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura royal
4.2/5 (15 Votos)

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Una receta sacada del blog de la cocina de Lola, tiene una vista excelente y es un pan muy rico

  • Ingredientes:
  • 500 gramos de harina
  • 250 gramos de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • Una cucharada de azúcar
  • 2 huevos
  • Una cucharadita de zumo de limón
  • 20 gramos de levadura fresca
  • 100 gramos de mantequilla
  • Una yema
  • 2 cucharadas de leche
4.3/5 (7 Votos)

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