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Recetas con caramelos de violeta - 2 recetas

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Caramelos de violeta

De

Me encantan los caramelos de violeta por su olor, su color y su forma y más que chuparlos tal cual, me gusta emple...

  • 100 gr. de caramelos de violeta
  • 1 litro de leche entera
  • 1 yogur natural griego
  • Si os gusta más espeso podéis añadir un par de cucharadas de leche en polvo.
4.1/5 (16 Votos)

De

PARA LA BASE: Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla, previamente derretida, y la esencia de vainilla ...

  • Para la base de galleta
  • - 12 galletas digestive
  • - 75 gramos de mantequilla
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Para la crema de queso
  • -500 ml de nata para montar
  • - 1 tarrina de queso philadelphia
  • - 5 hojas de gelatina
  • - 200 gramos de caramelos de violeta
  • - 125 ml de leche
  • Para la gelatina de violeta
  • - 150 ml de agua
  • - 125 gr de caramelos de violeta
  • - 2 hojas de gelatina
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3.6/5 (14 Votos)

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Tarta de Queso y Violetas Yogur de caramelos de violeta