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Recetas de caramelos - 8 recetas

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Caramelos

De

ELABORACIÓN: 1- Mezclamos con las manos todos los ingredientes (menos los caramelos) hasta obtener una masa ho...

  • INGREDIENTES:
  • - 250 g de harina
  • - 100 g de azúcar
  • - 125 g de mantequilla
  • - Un huevo
  • - Agua si es necesario
  • - Aroma de limón o vainilla (opcional)
  • - Caramelos de colores
5/5 (1 Votos)

De

galletas y caramelo

  • una masa quebrada o la haceis vosotros mismos
  • caramelos de cristal duros
  • matequilla 200
  • harina 150,1 huevo
  • azúcar 150
  • sal un pellizco
  • amasar la masa y cortar con un cortapastas
  • hornear unos 5 minutos y añadir el caramelo en el centro
  • hornear 12 minutos
4.3/5 (3 Votos)

De

Me encantan los caramelos de violeta por su olor, su color y su forma y más que chuparlos tal cual, me gusta emple...

  • 100 gr. de caramelos de violeta
  • 1 litro de leche entera
  • 1 yogur natural griego
  • Si os gusta más espeso podéis añadir un par de cucharadas de leche en polvo.
4.1/5 (16 Votos)

De

Un postre, sano, barato y original

  • - MANZANA
  • - 150 GR DE AZÚCAR
  • - COLORANTE EN PASTA
  • - MANTEQUILLA
4/5 (5 Votos)

De

Una receta de tarta de queso diferente, con un toque de color y divertido, sí, sí, con caramelos pikotas, esas bo...

  • Para la base:
  • 200 gr. de galletas integrales
  • 100 gr. de mantequilla
  • un chorrito de licor de piruleta (opcional)
  • Para la crema:
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • 100 gr. de caramelos picotas
  • 400 gr. de nata para montar
  • 50 gr. de azúcar glas
  • 250 gr. de queso batido 0% (o de untar)
  • 150 mil. de leche
  • Para la cobertura:
  • 3 hojas de gelatina neutra
  • 100 gr. de caramelos pikotas
  • 200 mil. de leche
  • un poco de colorante rojo (opcional)
4/5 (3 Votos)

De

Para hacer la crema de coco, poner a hidratar la gelatina en agua fría, calentar la leche con el azúcar y el coco...

  • Ingredientes para la crema de coco:
  • -50gr. de coco rallado.
  • -200ml. de nata.
  • -300 ml. de leche.
  • -60 gr. de azúcar.
  • -4 hojas de gelatina.
  • - 6 bizcochos alargados.
  • Ingredientes para la crema de caramelos pikotas:
  • -100gr. de caramelos pikotas.
  • -300 ml.de leche.
  • -200ml. de nata.
  • -4 hojas de gelatina.
  • -Unas gotas de colorante rojo.
  • Unas hojas de menta y caramelos para decorar
4/5 (1 Votos)

De

Primero pulverizamos las galletas y lo mezclamos con la mantequilla ablandada hasta conseguir una masita, colocamos...

  • 20 caramelos werther's original
  • 2 brick de nata pequeños (220 cl)
  • medio litro de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • tres cucharadas de cacao a la taza en polvo
  • 100 g de mantequilla
  • 1 rodillo de galletas maría
0/5 (0 Votos)

De

Desayuno o merienda

  • - 250g de harina
  • - 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 120g de azúcar
  • - 1 huevo
  • - ralladura de 1 limón
  • - 1 cucharadita de esencia de limón (opcional)
  • - una pizca de sal
  • - caramelos de colores pequeñitos
0/5 (0 Votos)

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