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Los mejores platos del Chef Ramsay - 3 recetas

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Tian provenzal de verduras y queso, especial para tus Lunes sin Carne

Un plato ligero, sencillo pero lleno de sabor. ¡A toda tu familia le encantará!

Mejores recetas de Chef Ramsay

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -Aceite para freír.
  • -1 cebolla cortada en dados
  • -1 pimiento rojo sin semillas cortado en dados.
  • -1 pimiento verde sin semillas cortado en dados.
  • -2 dientes de ajo cortado en láminas
  • -1 chile rojo sin semillas picado (Yo puse un cuarto y le llega bien!)
  • -1 cucharada de semillas de comino
  • -5 tomates maduros
  • -3 o 4 huevos
  • -Sal y pimienta
  • Para servir:
  • -1 cucharada de cilantro ( Yo usé Albahaca fresca)
  • -1 cebolleta picada
  • -Pan Crujiente
2.5/5 (4 Votos)

De

Seguro que alguno o la mayoría de vosotr@s ha visto el programa Pesadilla en la Cocina, dónde el chef Chicote se ...

  • Para el adobo de la carne:
  • 1/2 kg de carne picada de ternera.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta recién molida.
  • 1 y 1/2 cucharaditas de mostaza Dijon.
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire.
  • 2 yemas de huevo.
  • 1 cebolla roja (o cebolla morada) para distribuir y mezclar en la carne molida.
  • Complementos:
  • Pan de hamburguesa
  • Lechuga
  • Tomate
  • Queso
  • Salsa barbacoa
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De

Un típico plato irlandés

  • Ternera para estofar cortada a tacos
  • 3-4 cebollas
  • 3-4 zanahorias
  • 4-6 patatas
  • 400 gr. de tomate frito
  • Caldo vegetal o de carne
  • 1 lata de cerveza Guinness
  • 3 hojas de laurel
  • Harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Una pizca de azúcar
  • Aceite de oliva
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Ternera estofada a la Guinness - Guinness Beef Stew Huevos Norteafricanos by Gordon Ramsay