Dieta rica en fibra - 3 recetas
Técnicas de cocina
Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:
INGREDIENTES:
- 3 rebanadas de pan de molde.
- 12 lonchas de bacon.
- 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 6 huevos.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.
2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.
3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.
4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.
5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.
Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!
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- - 2 Quesitos.
- - 2 Lonchas de jamón serrano.
- - Perejil y sal.
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- - Aceite de oliva y sal.
- - Especias: pimienta blanca y nuez moscada.
- * Para el aceite de jamón:
- - 50 gr. De taquitos de jamón serrano.
- - Aceite de oliva.
- * Para los picatostes:
- - Trozo de pan del día anterior.
- - 1 Ramillete de perejil.
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