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Exquisitos gazpachos andaluces - 2 recetas

Técnicas de cocina

Sencillas y deliciosas piruletas de parmesano

Sigue nuestra receta y prepara unas originales piruletas saladas con queso parmesano.

Se les hará la boca agua a tus invitados.

Mejores recetas de Gazpachos andaluces

De

¡El Gazpacho es todo un clásico!

  • PARA EL GAZPACHO
  • 1,1 kg tomates maduros
  • 1 diente de ajo pelado
  • 80 gr pan blanco (1 trozo)
  • ½ pepino pelado
  • ½ pimiento verde italiano limpio
  • 150 ml AOVE
  • 5 cs vinagre de Jeréz
  • 1½ cc sal marina
  • 5 hielos
  • 1 chorrito agua fría
  • PARA LA GUARNICIÓN (Opcional)
  • Cebolla blanca picada fina
  • Pimiento rojo picado
  • Pimiento verde picado
  • Jamón ibérico picado
  • Croutones pequeños
  • Huevo cocido picado
  • AOVE
2.9/5 (121 Votos)

De

Hemos probado siempre el típico gazpacho andaluz y una vez que fuimos a Granada uno de melón que estaba también ...

  • 600 gr de tomates de pera maduros
  • - 300 gr de cerezas
  • - 1 pepino pequeño
  • - 1 trocito de pimiento verde
  • - 1 ajo
  • - Aceite de oliva
  • vinagre de manzana
  • sal al gusto
  • - Un trozo de pan ( opcional )
  • - Agua o cúbitos de hielo al gusto
1.7/5 (115 Votos)

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Gazpacho de cerezas Gazpacho andaluz