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Nuestras recetas favoritas de gazpacho de frutas - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: el gazpacho receta

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Gazpacho de frutas

De

¿Se os ocurre un gazpacho más fresco y original que un gazpacho de pera? Para combatir las altas temperaturas, pr

  • 250 g. de peras.
  • 10 g. de hojas de albahaca.
  • El zumo de medio limón.
  • 20 ml. de aceite de oliva virgen extra.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra recién molida.
4.1/5 (144 Votos)

De

El otro día hice el Gazpacho de cerezas y estaba riquísimo

  • 500 gr de melocotones
  • sin huesos y pelados
  • - 500 gr de tomates
  • - 15 gr de pimiento verde
  • - 40 gr de cebolla
  • - 1 ajo pequeño
  • - 30 gr de vinagre de manzana
  • - 50 gr de aceite de oliva
  • - Sal al gusto
4/5 (110 Votos)

De

Colocar la carne de la sandía en una licuadora

  • Para 1 litro de esta gazpacho:
  • 1 pequeña sandía sin semillas
  • 4 galletas de Reims
  • 5 cucharadas de jarabe de pomelo
  • 2 cucharadas de vinagre de mango
  • 1/2 cucharadita de pimienta
3.8/5 (121 Votos)

De

Los gazpachos y demás sopas frías están viviendo una segunda juventud con la incorporación de frutas

  • 150 g. de cerezas maduras.
  • 1/2 kg. de tomates maduros (usé de rama).
  • 1/2 cebolla tierna.
  • 1 trozo de pepino.
  • 1 trozo de pimiento rojo.
  • 1 diente de ajo.
  • 10 g. de vinagre de Jerez.
  • 250 ml. de agua filtrada (yo sustituí la mitad por un par de cubitos).
  • 30 g. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • Sal marina.
3.6/5 (106 Votos)

De

Poner el azúcar y 10 ml de agua en una cacerola

  • 500g de Fresas
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 hojas de menta
  • 100g de azúcar
  • 25 cl de nata líquida
  • 20 hojas de albahaca
  • 2 cucharadas de azúcar glas
4.1/5 (64 Votos)

De

Limpiamos los tomates, pasándolos por agua y secándolos bien

  • 300 gr. de tomates maduros
  • 200 gr. de fresas
  • 80 gr. de aceite de oliva
  • 250 ml. de agua fría
  • ¼ de pimiento rojo morrón pequeño
  • ¼ de pimiento verde morrón pequeño
  • ¼ de diente de ajo sin el germen
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza o pan seco
  • sal y pimienta blanca
4.4/5 (10 Votos)

De

Receta fácil, que con este calor hay pocas ganas de currar

  • 1 kg. de melocotones (750 g. pelados y sin hueso).
  • 200 g. de pepino.
  • 100 g. de pimiento rojo.
  • 50 g. de cebolla tierna.
  • 1 ó 2 dientes de ajo (al gusto).
  • 10 g. de vinagre de manzana.
  • 50 g. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • 1 c/c (cucharita de café) de sal marina.
  • 500 g. de agua muy fría o hielo (o mitad y mitad)
4/5 (36 Votos)

De

Como sigo teniendo albaricoques, sigo rebuscando ideas para no aburrirme de comer albaricoques y en esta época que...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 250 g de albaricoques deshuesados
  • 250 g de tomates maduros
  • 1 pimiento italiano verde
  • 1 diente de ajo
  • Menta fresca
  • Vinagre
  • Sal
  • Aceite de oliva
4/5 (2 Votos)

De

Lavar y trocear las verduras

  • 1 kg de tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 100 grs de grosellas
  • 1/2 litro de agua
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
2.8/5 (91 Votos)

De

Hemos probado siempre el típico gazpacho andaluz y una vez que fuimos a Granada uno de melón que estaba también ...

  • 600 gr de tomates de pera maduros
  • - 300 gr de cerezas
  • - 1 pepino pequeño
  • - 1 trocito de pimiento verde
  • - 1 ajo
  • - Aceite de oliva
  • vinagre de manzana
  • sal al gusto
  • - Un trozo de pan ( opcional )
  • - Agua o cúbitos de hielo al gusto
1.7/5 (115 Votos)

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Gazpacho de cerezas Gazpacho de pera