Nuestros gazpachos favoritos - 70 recetas
Más recetas de Gazpachos
Gazpacho en Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
En el vaso del thx ponemos los tomates a los que habremos quitado el culo y el pedúnculo Ponemos el pimiento sin ...
- 1 kilo de tomates maduros y carnosos.
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- sal
- 1 cda sopera de vinagre
- 1 litro de agua bien fría
Gazpacho
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Uno de los platos que más se cocinan en verano es el gazpacho y está mucho más ricos si se cocina con tomates de...
- - 1 kilo de tomates.
- - Medio pimiento verde.
- - Media cebolla.
- - Medio pepino.
- - Un puñado de sal.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Cebolla frita, pan frito, más verdura… (opcional).
Gazpacho andaluz
De Gastronoming, Gastronoming
¡El Gazpacho es todo un clásico!
- PARA EL GAZPACHO
- 1,1 kg tomates maduros
- 1 diente de ajo pelado
- 80 gr pan blanco (1 trozo)
- ½ pepino pelado
- ½ pimiento verde italiano limpio
- 150 ml AOVE
- 5 cs vinagre de Jeréz
- 1½ cc sal marina
- 5 hielos
- 1 chorrito agua fría
- PARA LA GUARNICIÓN (Opcional)
- Cebolla blanca picada fina
- Pimiento rojo picado
- Pimiento verde picado
- Jamón ibérico picado
- Croutones pequeños
- Huevo cocido picado
- AOVE
Gazpacho de mi madre
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un plato sano y exquisito para el verano, bien fresquito entra muy bien
- Un kilo y medio de tomates medios bien maduros
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla (opcional)
- 1 diente de ajo
- 1 rebanada de pan de payés (opcional, mi madre no pone pan, que engorda :))
- sal, pimienta, vinagre y un buen aceite de oliva virgen extra
- picatostes (opcional, pero queda más bueno)
GAZPACHO DE REMOLACHA
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Los gazpachos, son sopas frías que en verano los días de calor son unas estradas fantásticas, refrescantes fuent
- 1 K. DE TOMATES MADUROS
- 100 GR. DE REMOLACHA COCIDA
- 20 GR. DE CEBOLLA
- 15 GR. DE PIMIENTO VERDE
- 100 ML. DE ACEITE DE OLIVA
- 1 DIENTE DE AJO
- 4 CUCHARADAS DE VINAGRE DE JEREZ
- 100 GR. DE PAN
- SAL Y UN POCO DE PIMIENTA
- AGUA SEGÚN NOS GUSTE DE ESPESO
Gazpacho de grosellas
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lavar y trocear las verduras
- 1 kg de tomates
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 100 grs de grosellas
- 1/2 litro de agua
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Gazpacho
De merche-b-cn, cocina con desy
para 1 litro de gazpacho más o menos
- Ingredientes:(Para un litro de gazpacho aproximado)
- 5 dientes de ajo cortados a dados
- 1 cebolla cortada a dados
- 1 pepino cortado a dados
- 4 tomates grandes de ensalada cortados a dados y sin piel
- 1 pimiento verde
- 4 tostadas de pan rotas
Cúpula de berenjenas confitadas sobre sopa de gazpacho
De tapas 2.0, tapas2punto0
Esta es una receta perfecta para los días de verano, como aperitivo o como entrante quedareis genial ante unos inv...
- 2 berenjenas
- 3 huevos
- 2 tomates maduras
- 1 pepino
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/4 de pimiento verde
- 1/4 cebolleta
- 3 ajos
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre
- Queso rallado para decorar
Porra antequerana thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Poner en el vaso del thermomix la miga de pan, el trozo de pimiento rojo, los dientes de ajos pelados y por último...
- 1 kg de tomates rojos y maduros
- 1 trozo de pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- miga de pan del dia anterior
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
Gaspatxo
De amarrar
Rentem totes les verdures
- 500 gr de tomaques
- 150 gr de pepinos
- 1 primentó verd petit
- 1 - 2 primentons rojos
- 100 gr. de ceba
- 1 dl. d'oli
- 2 alls
- aigua (si està massa espés)
- sal (opcional)
Gazpacho de Cerezas
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Hoy venimos con una receta diferente pero típica del verano un gazpacho, el verano es tiempo de comida refrescante...
- 2 Tomates medianos
- 1 Cebolleta
- 1 Pepino pequeño
- 1 Pimiento Rojo pequeño
- 250 grs. de Cerezas maduras
- 300 ml. de Agua
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Vinagre de Jerez
- Sal
- Albahaca (para decorar)
Gazpacho de Fresa
De inmatb
Trocear las Fresas y Pimientos en trozos muy pequeños
- - 1 Kg de Fresas
- - 1 Pimiento Italiano
- - 1/2 Pimiento Rojo
- - 1/4 Barra de Pan (sólo la Miga)
- - 4 Cucharadas de Azúcar
- - 1/2 Vaso de Agua
- - 50 gr Vinagre de Fresa/Frambuesa (Baja Acidez)
- - 1/2 Vaso Aceite de Oliva
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