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Deliciosas lasañas con carne en Thermomix - 2 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Lasañas con carne en Thermomix

De

Poner las placas de lasaña en una bandeja con agua caliente para hidratar

  • 8 placas de lasaña precocida
  • 250 grs de bacalao fresco o desalado
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 4 ctas de aceite de oliva
  • 2 cdas de queso rallado ligth
  • BECHAMEL
  • 2 ctas de aceite de oliva
  • 1 cda de harina
  • 1 vaso de leche desnatada
  • sal
  • pimienta negra
  • nuez moscada
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De

Preparación: Si utilizamos placas de lasaña que no necesitan cocción, las ponemos a remojo en agua caliente dur...

  • - 12 placas de lasaña
  • - 100 gr. de queso emmental, para gratinar
  • * Para el relleno:
  • - 130 gr. de zanahoria
  • - 130 gr. de cebolla
  • - 180 gr. de champiñones
  • - 50 gr. de pimiento verde
  • - 1 diente de ajo
  • - 500 gr. de tomate triturado (natural o en conserva)
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 500 gr. de carne picada mixta
  • - 1 cucharadita de sal
  • - un pellizco de pimienta
  • - 1 cucharadita de orégano
  • - 1 hoja de laurel (opcional)
  • * Para la salsa bechamel:
  • - 5 gr. de aceite de oliva
  • - 40 gr. de mantequilla
  • - 90 gr. de harina
  • - 600 gr. de leche entera
  • - 1 cucharadita rasa de sal
  • - 1 pellizco de pimienta
  • - 1 pellizco de nuez moscada
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LASAÑA Lasaña de bacalao y verduras thermomix