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Receta de lasaña de pescado - 2 recetas

Técnicas de cocina

Prepara el refrescante cóctel Moscow mule

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De

PREPARACIÓN El bacalao debe estar desalado, para ello lo dejamos en agua un dia antes, cambiándole esa agua de v...

  • INGREDIENTES
  • 600 gr de bacalao salado ( y que habremos dejado en remojo para desalar )
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • 200 gr de gambas peladas
  • 2 tomates
  • 40 gr de harina (aproximadamente)
  • 300 ml de leche (aproximadamente)
  • hojas de lasaña (usé las que vienen precocidas,)
  • perejil
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado
  • tabasco (al gusto)
4.1/5 (9 Votos)

De

Poner las placas de lasaña en una bandeja con agua caliente para hidratar

  • 8 placas de lasaña precocida
  • 250 grs de bacalao fresco o desalado
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 4 ctas de aceite de oliva
  • 2 cdas de queso rallado ligth
  • BECHAMEL
  • 2 ctas de aceite de oliva
  • 1 cda de harina
  • 1 vaso de leche desnatada
  • sal
  • pimienta negra
  • nuez moscada
2.7/5 (10 Votos)

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