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Las recetas más ricas de pastel de pescado - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rellenos para pasteles salados

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Pastel de pescado

De

Un clásico del verano, deal para esos días calurosos en los que solo apetece comer cosas frescas y estar en la c...

  • -1 paquete de enrollados de Pan Bimbo.
  • - 6 lonchas de salmón ahumado.
  • - 2 latas de atún.
  • - 12 palitos de cangrejo (surimi)
  • - 2 tarrinas de queso crema de salmón (300 grs)
  • - Pimientos del piquillo.
  • - Lechugas variadas.
  • - Mezcla de tres quesos rallados.
  • - Aceitunas negras.
  • - Maiz.
  • - Cebollino
  • - Mayonesa.
4.6/5 (71 Votos)

De

Aprende hacer en sencillos pasos un maravilloso postre con el que te chuparás los dedos...

32 484 compartidos

De

Picar y pochar la cebolla en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo

  • 375gr. bacalao desalado
  • 4cdas. aceite de oliva
  • 1,5 cebollas
  • 4 huevos
  • 300ml. nata para cocinar
  • Hojaldre
  • Alioli de manzana
  • Alioli de manzana
  • 1 manzana reineta
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 vaso de aceite de girasol
  • Sal de vainilla
3/5 (131 Votos)

De

Aunque se llamen pasteles de pescado tambien se parecen a unas hamburguesas de pescado, por lo que podreis denomina

  • 8 Pasteles grandes
  • 400-500gr bacalao o merluza limpia
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla troceada
  • 2 huevos
  • 60-80rg pan rallado
  • 1/2 cucharadita cilantro seco
  • 3/4 cucharadita comino molido
  • 2 cucharadas mayonesa
  • Aceite
  • 60gr maiz en lata
  • Ingredientes Salsa:
  • 120gr mayonesa
  • Ralladura de 1 limon
  • 10ml zumo de limon
  • 5gr pimenton
  • Una pizca sal
  • Acompañamiento: ensalda
  • patatas fritas
  • pure de patatas
  • lechugas variadas.... (el que mas os guste)
3.2/5 (93 Votos)

De

Rehogar la cebolla, las gambas y el pescado, es importante que este muy picado

  • 600cl leche
  • 100g harina
  • 200g gambas
  • 200g pescado
  • 4 huevos
  • Cebolla
  • Pimienta negra
  • Nuez Moscada
  • Sal
3.5/5 (6 Votos)

De

Descongelar los filetes de pescado en el frigorífico el día anterior

  • 600 gr. de filetes de merluza congelados
  • Cinco huevos
  • 200 gr. de salsa de tomate muy espesa
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Nuez moscada
4/5 (3 Votos)

De

Esta receta me la dieron, pero con otros ingredientes

  • 400 gr. de pescado blanco
  • 250 gr. de langostinos crudos
  • 250 ml. de leche (nata)
  • 250 ml. de tomate frito
  • 4 huevos xl
  • sal y pimienta
  • *para el molde
  • margarina
  • pan rallado
1/5 (2 Votos)

De

Para hacer esta receta vamos a necesitar un tupper de cristal de un litro que entre en nuestra chef ya que lo vamos...

  • 1 filete de pescado ( vale cualquier pescado ) En mi caso tenía emperador.
  • 200 grs de gambas peladas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 lata de atún
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 2 huevos grandes
  • 1 vaso de caldo de pescado
  • Aceite
  • Mantequilla (para el molde)
  • Sal y perejil
0/5 (0 Votos)

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Pastel de pescado y gambas Pastel salado de salmón, surimi y atún