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Las mejores lumpias - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rollos de carne, rollo de queso, rollo de atún, rollos de verduras, rollitos vegetarianos, rollitos salados, rollitos rellenos

Técnicas de cocina

Tortillas de patatas rellenas de queso ¿Te guardo una? 

Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un irresistible toque de queso... ¡no podrás parar de comerlas!

Mejores recetas de Lumpias

De

Vamos a hacer 12 rollitos 6 de un relleno y otros 6 de otro relleno

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 12 Obleas de arroz
  • Primer relleno:
  • 50 grms de brotes de soja
  • 1/4 col cortada a dados muy pequeños y cocida al vapor
  • 250 grms de carne picada de ternera o cerdo
  • 10 ml de salsa de soja
  • sal
  • 3 champiñones o setas shitake cortados en láminas muy finas y pequeñas
  • 50 grms de zanahoria rayada
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 6 hojas Cebollino
  • 1 huevo
  • Segundo relleno:
  • 50 grms de brotes de soja
  • sal
  • 10 ml de salsa de soja
  • 50 grms de zanahoria rayada
  • 6 hojas Cebollino
  • 3 champiñones o setas shitake cortados en láminas muy finas y pequeñas
  • 1/4 col cortada a dados muy pequeños y cocida al vapor
  • 30 grms Gambas congeladas pequeñas
  • 6 lonchas de queso para fundir
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 2 dientes de ajo cortados a dados
  • Para acompañar:
  • salsa agridulce
4.4/5 (8 Votos)

De

También conocidos como nems, estos rollitos hechos con pasta de arroz...

1 054 compartidos

De

Hoy os traigo una receta que me ha sorprendido muchísimo

  • Pasta filo
  • ½ Repollo
  • ½ Cebolla
  • Carne picada
  • Ensalada china
  • Aceite de oliva
  • 1 Huevo
  • Y
  • Sal
4.3/5 (3 Votos)

De

Esta receta de rollitos de Nutella es sencilla y además está buenísima.

49 269 compartidos

De

"Me gusta la comida china, pero no toda y no en todos los restaurantes chinos

  • - Obleas de arroz y/o pasta brick
  • - 1/2 repollo
  • - 1/2 pimiento verde o uno entero si es pequeño
  • - 1 zanahoria
  • - 1 cebolleta
  • - 1/2 bote de brotes de soja -sobre 100 gr.-
  • - 1/2 paquete de fideos chinos -60 gr. aprox.-
  • - 1/2 pechuga de pollo en tiras
  • - Salsa de soja
  • - Pimienta negra -opcional-
  • - Aceite de girasol
  • - Salsa agridulce como acompañamiento
4.1/5 (33 Votos)

De

La cocina china es una de las más étnicas y populares que tenemos en Occidente

  • Pasta china para rollitos o pasta brick (preferible)
  • 150 gr de col china o col normal
  • 100 gr de zanahoria rallada de bote
  • 100 gr de brotes de soja
  • 100 gr de carne picada (de cerdo, ternera o mezcla de las dos)
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de champiñones
  • Sal
  • Pimienta
  • Jengibre molido
  • Aceite
  • 1 cucharada de miel
  • 30 gr de nueces
  • 1 huevo batido
3.4/5 (5 Votos)

De

Los rollitos son un recurso de lo más sencillo, podemos preparar con ingredientes de lo más variados y son ideales para un entrante o un aperitivo. Podemos preparar desde sencillos rollitos con jamón hasta rollitos mucho más trabajados con verduras

3 892 compartidos

De

Primero cortamos la zanahoria en rodajas finas, el puerro en laminas de unos 6 cm de largo, el repollo en juliana f...

  • 80 gr de carne picada de ternera, 50 gr de puerro, 50 gr de zanahorias, 50 gr de brotes de soja, 100 gr de repollo, 50 gr de cebolla, 6 laminas de rollitos chinos, 4 cucharaditas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, aceite de oliva para freír y salsa de soja para acompañar.
2.4/5 (50 Votos)

De

Aunque la cocina tailandesa posee un carácter propio e inconfundible, en determinadas ocasiones deja entrever clar...

  • 10 Obleas de arroz
  • Una Zanahoria
  • La parte blanca de un Puerro
  • 100 Gr. de Brotes de soja
  • 1/2 lata de Gluten frito o Seitán coreano
  • Unas hojas de Cilantro
  • Unas hojas de Alabahaca
  • Una pizca de Sal
  • Una pizca de Azúcar
  • Para la Salsa:
  • 1/2 Lata de leche de coco
  • Una Cda de Crema o Mantequilla de cacahuete
  • Una Cda de Vinagre de arroz
  • Una Cda de Azúcar
  • Dos Cdas de Salsa de soja
2/5 (2 Votos)

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