Recetas con mermelada de cebolla - 2 recetas
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- 1 lámina de hojaldre
- 400g de trucha asalmonada (filetes sin piel ni espinas)
- 2 cebollas medianas
- 4 cucharadas (soperas) de aceite de oliva
- 2 cucharadas (soperas) de azúcar moreno
- 1 cucharadita (de postre) de miel
- 200ml de zumo de naranja
- 100ml de coñac
- pimienta
- sal
- 1 huevo
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Medallón de solomillo de cerdo sobre cama de pan rústico con queso brie y mermelada de cerveza Estrella de Leva...
- -Medallón de solomillo de cerdo
- -cama de pan rústico
- -queso brie
- -mermelada de cebolla.
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