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Increíbles ideas de minihamburguesas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Minihamburguesas

De

Separar el huevo y bata ligeramente la clara de huevo antes de añadir a la carne molida

  • 400gramos de carne molida (media de cerdo / media res)
  • 250 gramos de Salami o chorizo
  • tomates cherry (aproximadamente 12)
  • 115 gramos de queso feta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negro
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/8 cucharadita de ajo granulado
  • 1/4 cucharadita de orégano secado
  • 1 clara de huevo
  • 1/2 cebolla roja
  • 2/3 taza de base de tomate
  • 1/4 taza de agua
  • perejil de hoja plana
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De

En un bol ponemos la carne picada y añadimos la sal, el ajo en polvo, el perejil picado y mezclamos

  • PARA LA CARNE:
  • ---------------------
  • - 200 gr. de carne picada.
  • - Sal.
  • - Ajo en polvo.
  • - Perejil.
  • - Harina.
  • PARA EL PAN:
  • -----------------
  • - 300 ml de leche.
  • - 1 huevo.
  • - 30 ml de aceite.
  • - 1 cucharadita de sal.
  • - 1/2 cucharadita de azúcar.
  • - 500 gr de harina.
  • - 1 sobre de levadura en polvo.
  • - 1 cucharada de mantequilla.
  • - Agua.
  • - Semillas de sésamo.
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De

Para hacer las hamburguesas, pon en la picadora el jengibre pelado y troceado, así como la chalota y el ajo, la pi...

  • 50 gramos de pollo (pechuga limpia), 7 gramos de raíz de jengibre fresca, 1 diente de ajo, 1 chalota, 1 chile rojo, la piel de media lima, 7 gramos de salsa de pescado, 10 gramos de leche de coco, pimienta negra recién molida.
  • 6-8 scones de aceite de oliva , 3 lonchas de bacon, 4 c/s de salsa brava, 6-8 huevos de codorniz, 1 cebolla dulce, sal.
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Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla TAPAS DE MINI HAMBURGUESAS Y CHERRY