Increíbles ideas de minihamburguesas - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo preparar un delicioso Mocaccino
El mocaccino, mokaccino o café moca es una variante del capuccino o del café con leche al que además le añadimos un toque de chocolate. Una bebida perfecta para los largos y fríos días de invierno. Descubre nuestra vídeo-receta y prepara un delicioso mocaccino.
Mejores recetas de Minihamburguesas
TAPAS DE MINI HAMBURGUESAS Y CHERRY
De mcropes
Separar el huevo y bata ligeramente la clara de huevo antes de añadir a la carne molida
- 400gramos de carne molida (media de cerdo / media res)
- 250 gramos de Salami o chorizo
- tomates cherry (aproximadamente 12)
- 115 gramos de queso feta
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negro
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/8 cucharadita de ajo granulado
- 1/4 cucharadita de orégano secado
- 1 clara de huevo
- 1/2 cebolla roja
- 2/3 taza de base de tomate
- 1/4 taza de agua
- perejil de hoja plana
Minihamburguesas con pan de sésamo totalmente caseras
De geococina, Geococina
En un bol ponemos la carne picada y añadimos la sal, el ajo en polvo, el perejil picado y mezclamos
- PARA LA CARNE:
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- - 200 gr. de carne picada.
- - Sal.
- - Ajo en polvo.
- - Perejil.
- - Harina.
- PARA EL PAN:
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- - 300 ml de leche.
- - 1 huevo.
- - 30 ml de aceite.
- - 1 cucharadita de sal.
- - 1/2 cucharadita de azúcar.
- - 500 gr de harina.
- - 1 sobre de levadura en polvo.
- - 1 cucharada de mantequilla.
- - Agua.
- - Semillas de sésamo.
Mini hamburguesas de pollo con bacon y cebolla
De krys23
Para hacer las hamburguesas, pon en la picadora el jengibre pelado y troceado, así como la chalota y el ajo, la pi...
- 50 gramos de pollo (pechuga limpia), 7 gramos de raíz de jengibre fresca, 1 diente de ajo, 1 chalota, 1 chile rojo, la piel de media lima, 7 gramos de salsa de pescado, 10 gramos de leche de coco, pimienta negra recién molida.
- 6-8 scones de aceite de oliva , 3 lonchas de bacon, 4 c/s de salsa brava, 6-8 huevos de codorniz, 1 cebolla dulce, sal.
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