Increíbles recetas de nougat - 7 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
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- 400 grs de chocolate blanco para postres
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- 50 grs de avellanas tostadas
- 100 grs de arroz inflado chocolateado
- 1 sobre de azúcar avainillado
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- 450 gr de almendra cruda
- 200 gr de azúcar
- 50 gr de miel
- 1 brick de leche cortado en dos
- Papel de hornear
Receta de turrón de Jijona
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En primer lugar hay que tostar la harina de almendra
- 300 g de almendra molida (opcional una pequeña parte de trocitos de almendra)
- 30 g de miel (una cucharada sopera)
- 50 g de chocolate blanco rallado
- 130 g de azúcar glacé
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Para los golosos que estén cansados del turrón
Turrón de Suchard casero
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Esta receta es para dos tabletas de turrón
- - 100 gr de chocolate fondant
- - 200 gr de chocolate con leche
- - 100 gr de arroz inflado de chocolate
- - 70 gr de manteca de cerdo
Turrón de cacao y avena
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
En un cazo derretimos al fuego la mantequilla, y le añadimos el azúcar, la harina de avena y el cacao
- 250 gr. de mantequilla
- 145 gr. de azúcar
- 40 gr. de cacao en polvo
- 120 gr. de harina de avena
- 150 gr. de leche
- 1/2 paquete de galletas María (15 galletas)
Turrón de nata y nueces
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Que rico mejor que cualquiera que compres
- -200 gr de azúcar glacé
- -100 ml de nata
- -200 gr de almendra molida
- -100 gr de nueces
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