Ricas recetas de panettone de naranja - 5 recetas
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Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Panettone de naranja
Panettone
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De ivargon, Gastronomia insolita
Pon en una cazuela la leche, una cucharada de azúcar y la levadura desmenuzada
- 125 g de azúcar
- 125 ml de leche
- 40 g de levadura de panadero
- 100 g de pasas
- 4 yemas
- 500 g de harina
- 1 cucharada de azúcar avainillado
- la ralladura de un limón
- 50 g de almendras picadas
- 125 g de mantequilla blanda
- 100 g limón y 100 g.de naranja confitados y troceados
- sal
- .
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El turrón es un dulce que no puede faltar en ninguna casa durante las fiestas natalicias. Un clásico que no deja indiferente a nadie y famoso en el mundo entero, ¿cuál es tu turrón favorito?
Panettone (Thermomix)
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De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Elaboración THMX: Desharemos la levadura en el agua tibia y le añadiremos la harina y el azúcar
- Ingredientes para el pre-fermento:
- 100 gr de harina
- 30 gr de levadura fresca
- 20 gr de azúcar
- 70 gr de agua tibia
- Ingredientes para la masa:
- Pre-fermento (que hemos hecho antes)
- 5 huevos
- 150 gr de mantequilla blanda
- 170 gr de azúcar
- Ralladura de piel de una naranja
- Ralladura de piel de un limón
- 600 gr de harina
- Una pizca de sal
- Relleno:
- 130 gr de pepitas de chocolate
- 12 rodajas de naranja confitada
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Para los golosos que estén cansados del turrón
PANETTONE
![PANETTONE](/media/panettone2-2_crop.jpg/tsp/panettone.jpg)
De tapas2punto0, tapas2punto0
Es una mega-magdalena riquísima, se suele hacer en época navideña como el roscón de reyes
- Con esta receta salen dos panettones de 1kg
- Esto lo haremos el día de antes
- 50g de pasas
- 50g de arándanos deshidratados
- 50g de orejones
- 1/2 vaso de ron añejo
- Dejamos macerar 24h.
- Fermento (mezclar 24 h antes y dejar en un lugar cálido)
- 112g de harina de fuerza
- 112g de leche
- 15g de levadura fresca
- 1ª Masa
- 550g de harina de fuerza
- 130g de azúcar
- Fermento
- 4 huevos M + 2 yemas
- 140g de mantequilla
- 2 cucharadas de ron añejo
- 2ª Masa
- 270g de harina de fuerza
- 140g de mantequilla
- 75g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 10 gr de miel
- 3 huevos M + 2 yemas
- 1 cucharada de vainilla liquida
- Masa previa
- 50g de naranja confitada
- 200g de perlas de chocolat
Panettone
![Panettone](/media/panettone-2-jpg-2_crop.jpeg/tsp/panettone.jpg)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La primera receta de este año no podía ser de otra cosa que de Navidad, un delicioso panettone que tendría que h...
- Para el fermento:
- 100 g. de harina de fuerza.
- 30 g. de levadura fresca.
- 1 cucharada sopera de azúcar (20 g.)
- 70 ml. de agua tibia.
- Para la masa:
- 5 huevos ligeramente batidos (a temperatura ambiente)
- 150 g. de mantequilla blanda y cortada en trozos a temperatura ambiente.
- 170 g. de azúcar. Yo le pondría 200g.
- Una cucharada de esencia de limón.
- Una cucharada de esencia de vainilla.
- Piel rallada de una naranja.
- Todo el fermento.
- 600g de harina de fuerza.
- Una pizca de sal.
- Para el relleno:
- 120 g. de pasas sultanas.
- 80 g. de frutas confitada.
- Antes de hornear:
- Un trocito de mantequilla para poner por encima.
- Un huevo batido para pintar el panettone.
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- Ingredientes para 2 panettones de 15 cm.:
- Para el poolish:
- 125 gr. de harina de fuerza
- 13 gr. de levadura prensada fresca (ó 3 gr. de levadura seca de panadería)
- 100 ml. de agua.
- Ingredientes para el resto de la masa del panettone:
- 250 gr de harina de fuerza
- 13 gr. de levadura fresca ( ó 6 gr. de levadura seca de panadería)
- 75 gr. de azúcar
- 100 gr. de mantequilla pomada
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 50 ml. de leche
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de aroma de azahar
- 1 naranja
- 1 limón
- 150 gr. de gotas de chocolate o chocolate troceado
- 1 huevo batido para pintar la masa antes de hornearla.
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