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Ricas recetas de panettone de naranja - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: panforte, panettone de naranja y chocolate, panettone de naranja sin gluten, panettone sin frutas, panettone en panificadora

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Panettone de naranja

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Elaboración THMX: Desharemos la levadura en el agua tibia y le añadiremos la harina y el azúcar

  • Ingredientes para el pre-fermento:
  • 100 gr de harina
  • 30 gr de levadura fresca
  • 20 gr de azúcar
  • 70 gr de agua tibia
  • Ingredientes para la masa:
  • Pre-fermento (que hemos hecho antes)
  • 5 huevos
  • 150 gr de mantequilla blanda
  • 170 gr de azúcar
  • Ralladura de piel de una naranja
  • Ralladura de piel de un limón
  • 600 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • Relleno:
  • 130 gr de pepitas de chocolate
  • 12 rodajas de naranja confitada
4/5 (54 Votos)

El turrón es un dulce que no puede faltar en ninguna casa durante las fiestas natalicias. Un clásico que no deja indiferente a nadie y famoso en el mundo entero, ¿cuál es tu turrón favorito?

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Es una mega-magdalena riquísima, se suele hacer en época navideña como el roscón de reyes

  • Con esta receta salen dos panettones de 1kg
  • Esto lo haremos el día de antes
  • 50g de pasas
  • 50g de arándanos deshidratados
  • 50g de orejones
  • 1/2 vaso de ron añejo
  • Dejamos macerar 24h.
  • Fermento (mezclar 24 h antes y dejar en un lugar cálido)
  • 112g de harina de fuerza
  • 112g de leche
  • 15g de levadura fresca
  • 1ª Masa
  • 550g de harina de fuerza
  • 130g de azúcar
  • Fermento
  • 4 huevos M + 2 yemas
  • 140g de mantequilla
  • 2 cucharadas de ron añejo
  • 2ª Masa
  • 270g de harina de fuerza
  • 140g de mantequilla
  • 75g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 10 gr de miel
  • 3 huevos M + 2 yemas
  • 1 cucharada de vainilla liquida
  • Masa previa
  • 50g de naranja confitada
  • 200g de perlas de chocolat
3.9/5 (20 Votos)

Para los golosos que estén cansados del turrón

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Pon en una cazuela la leche, una cucharada de azúcar y la levadura desmenuzada

  • 125 g de azúcar
  • 125 ml de leche
  • 40 g de levadura de panadero
  • 100 g de pasas
  • 4 yemas
  • 500 g de harina
  • 1 cucharada de azúcar avainillado
  • la ralladura de un limón
  • 50 g de almendras picadas
  • 125 g de mantequilla blanda
  • 100 g limón y 100 g.de naranja confitados y troceados
  • sal
  • .
4/5 (1 Votos)

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La primera receta de este año no podía ser de otra cosa que de Navidad, un delicioso panettone que tendría que h...

  • Para el fermento:
  • 100 g. de harina de fuerza.
  • 30 g. de levadura fresca.
  • 1 cucharada sopera de azúcar (20 g.)
  • 70 ml. de agua tibia.
  • Para la masa:
  • 5 huevos ligeramente batidos (a temperatura ambiente)
  • 150 g. de mantequilla blanda y cortada en trozos a temperatura ambiente.
  • 170 g. de azúcar. Yo le pondría 200g.
  • Una cucharada de esencia de limón.
  • Una cucharada de esencia de vainilla.
  • Piel rallada de una naranja.
  • Todo el fermento.
  • 600g de harina de fuerza.
  • Una pizca de sal.
  • Para el relleno:
  • 120 g. de pasas sultanas.
  • 80 g. de frutas confitada.
  • Antes de hornear:
  • Un trocito de mantequilla para poner por encima.
  • Un huevo batido para pintar el panettone.
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  • Ingredientes para 2 panettones de 15 cm.:
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  • 125 gr. de harina de fuerza
  • 13 gr. de levadura prensada fresca (ó 3 gr. de levadura seca de panadería)
  • 100 ml. de agua.
  • Ingredientes para el resto de la masa del panettone:
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 13 gr. de levadura fresca ( ó 6 gr. de levadura seca de panadería)
  • 75 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla pomada
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 50 ml. de leche
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de aroma de azahar
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 150 gr. de gotas de chocolate o chocolate troceado
  • 1 huevo batido para pintar la masa antes de hornearla.
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