Ricas recetas con piñones en almíbar - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
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- 1 escarola mediana
- 8 rodajas de piña en almíbar
- 3 o 4 tomates maduros ( según tamaño)
- 2 o 3 zanahorias (según tamaño)
- 25 gr de almendras peladas
- 25 gr de piñones
- 50 gr de nueces de California
- 25 gr de pasas de Corinto
- 20 aceitunas negras con hueso
- 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- sal
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De Pascale Weeks
Aprende a hacer un delicioso puré de patatas y avellanas con esta receta explicada paso a paso con imágenes.
Tarta de mantequilla de chocolate y piñones

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Almíbar: - Poner en el vaso el azúcar, el licor 43, la vainilla y el agua y programar 4 minutos, 100º, veloci...
- Almíbar:
- - 150 gr. de azúcar
- - 50 gr. de licor 43
- - 1 cucharadita de las de moka de vainilla
- - 200 gr. de agua
- Bizcocho:
- - 140 gr. de azúcar
- - 4 huevos grandes
- - 170 gr. de harina con levadura
- Crema de mantequilla al chocolate:
- - 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 150 gr. de azúcar glass
- - 8 cucharadas soperas colmadas de cacao puro en polvo (he utilizado Valor)
- - 120 gr. de leche
- Decoración:
- - 180 gr. de piñones tostados
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