Recetas de pollo entero al horno - 4 recetas

Preparar un pollo entero al horno o asado no tienen ningún misterio. Aunque sea un poco más laborioso que unos sencillos Recetas de muslos asados, sigue estas instrucciones y verás que merece la pena.

Primero debemos asegurarnos de que el pollo se haya descongelado bien. 2º debemos enjuagarlo bajo el grifo. 3º vaciamos el pollo de todas las pequeñas partes que puedan quedar en el interior y por último, vamos a condimentar con las hierbas o salsa que hayamos preparado sin olvidar la zona de la cavidad que acabamos de limpiar y el espacio entre la piel y la carne del pollo.

Si tenéis invitados en casa, no olvidéis atar los muslos del pollo con una cinta para que conserve su formo como si de un Recetas de pavo asado se tratase.

Técnicas de cocina

Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno

El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

Ingredientes

4 duraznos
1 paquete de tocino
albahaca fresca
vinagre balsámico al gusto

Preparación

Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.