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Canelones de pollo

De

Una receta para peques y mayores, es sencilla facil de preparar gusta mucho al ser de pollo

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Ingredientes

  • 3 entremuslos de pollo medianos
  • 1 lata de pate
  • 16 laminas de canelones
  • Harina
  • Leche
  • Queso rrallado de bolsa ( podeis poner queso que tengais en casa y lo rallais )
  • Aceite
  • sal
  • pimienta y ajo en polvo

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Canelones de pollo - Paso 1

Preparamos los ingredientes.

Paso 2

Canelones de pollo - Paso 2

Las laminas que use yo son de las que se ponen en remojo con agua caliente durante unos 20 minutos aproximadamente, cuando ya esten las dejamos que se escurran en un paño y procedemos con los siguientes pasos.

Paso 3

Canelones de pollo - Paso 3

Desmenuzamos el pollo ya hervido, ponemos la lata de patey el queso rallado y mezclamos bien en un bol.

Paso 4

Canelones de pollo - Paso 4

Mezclado todo bien en el bol añadiremos, le añadiremos la bechamel que hemos hecho antes con la harina y la leche, como ya sabeis se sofrie primero la harina en el aceite y cuando este iremos añadiendo la leche asta obtener una bechamel espesita y facil de manejar, y le añadiremos la pimienta molida y el ajo en polvo mezclamos bien y la dejamos templar un poco.

Paso 5

Canelones de pollo - Paso 5

Una vez templada la mezcla procederemos a rellenar las laminas de los canelones.

Paso 6

Canelones de pollo - Paso 6

Conforme vamos rellenando los vamos colocando en el molde donde los haremos en el horno.

Paso 7

Canelones de pollo - Paso 7

Una vez esten todos en el molde le pondremos por encima la bechamel y el queso rallado y lo meteremos en el horno a 180 grados durante 15 minutos aprox. cuando este el queso y la bechamel doraditos.

Paso 8

Canelones de pollo - Paso 8

Los sacamos del horno y los dejamos reposar unos diez minutos y ya podremos servir.

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