Berenjena rellena de butifarra

De Sariqui

A mi me encanta imaginar que sería si no fuera una persona.
Por ejemplo, si fuera un coche sería un todo terreno, fuerte y capaz de salvar cualquier obstáculo; si fuera un animal sería un oso, de aspecto tierno pero feroz cuando es atacado; si fuera un bolso sería una bandolera, práctico y cómodo para ir a cualquier parte...
Hoy me ha dado por pensar ¿Y si fuera una verdura? Sería una berenjena.
Regordita, con la piel dura para soportar las inclemencias del tiempo, pero con un corazón tierno y de suave sabor, para aportar lo mejor de mi a cada persona.
Y tu, ¿qué verdura serías?
Mientras lo piensas, aquí tienes unas berenjenas rellenas de butifarra riquísimas.