Musaka de pepe con tomate frito de temporada Hero
De Hero España
Ingredientes
- Tomate frito de Temporada Hero
- Harina
- Cebolla
- Leche
- Berenjena
- Mantequilla
- Pimiento
- Nuez moscada
- Carne picada cerdo
- Queso
- Carne
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Sofreímos unos ajos y cebolla hasta dorarla
Paso 2
Añadimos las carnes picadas (cerdo y ternera) y ponemos la salsa de Tomate frito de Temporada Hero
Paso 3
Rebozamos las lonchas de berenjena en harina
Paso 4
Montamos por capas de berenjena y capas de salsa de relleno y queso rallado
Paso 5
Elaboramos una bechamel y la vertemos por encima del pastel
Paso 6
Ponemos queso rallado y gratinamos todo el pastel en el horno
Paso 7
Aunque el ingrediente principal sea la berenjena si la salsa de relleno no lleva una buena salsa con un buen tomate no tiene un buen acabado.
También te gustará
-
Berenjenas rellenas de carne...
3.7/5
(136 Votos)
-
Tarta de Halloween
3/5
(15 Votos)
-
Tatin de pera
3/5
(18 Votos)
-
Pizza con masa casera
2.3/5
(68 Votos)
-
Espaguetis con verduras y setas
3.1/5
(9 Votos)
-
Fetuccini de carabassó o...
2.9/5
(17 Votos)
-
Ensalada de pollo y lechuga
3/5
(15 Votos)
-
Otro sabor ,ensalada de berenjenas
1.9/5
(97 Votos)
Técnicas de cocina
¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.
Comenta esta receta