ESPAGUETTI A LA SEPIA CON CARONARA
De sebas
ESPAGUETTI DE SEPIA CON BACON Y CEBOLLETA .SALSA CARBONARA Y QUESO GRANA PADANO
1 foto
Ingredientes
- 225 gr. de espaguetis negros
- 1 Brick de nata líquida (200 gr.)
- 150 gr. de beicon (tres lonchas gruesas)
- 100 ml. de leche entera
- 1 Cebolleta tierna
- 2 Cucharadas de harina
- Sal
- Pimienta
- Albahaca
- Aceite de Oliva
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
COCER LOS ESPAGUETTI EN AGUA CON ACEITE.ESCURRIR Y RESERVAR.
Paso 2
EN UNA SARTEN DORAR LA CEBOLLETA Y EL BACON.AÑADIR 2 CUCHARADAS DE HARINA,LA LECHE Y LA NATA.CUANDO ESTÉ SALPIMENTAR.
Paso 3
PONER LOS ESPAGUETTI EN UN PLATO,HACER UNA HENDIDURA Y AÑADIR LA SALSA ENMEDIO.
Paso 4
SERVIR CON ALBAHACA Y QUESO RALLADO.
CUIDADO CON LA HARINA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.PARA ESO DILUIR ANTES EN AGUA FRIA Y AÑADIR A LA SALSA DESPUES.
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