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Bizcocho navideño

De

El equipo de Rebañando

Bizcocho navideño. Descubre nuestra receta.

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 vaso de yogur de limón
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 3 vasos de azúcar
  • 5 vasos de harina
  • 1 sobre levadura (15gr)
  • ralladura de una naranja
  • 50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)
  • azúcar glass

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Bizcocho navideño - Paso 1

En un bol añadí los 4 huevos,los batí a mano, añadí el yogur de limón y con el mismo vaso de yogur añadí el aceite,cada ingrediente que se añada en el bol hay que ir batiendo,luego añadí el azúcar,la ralladura de naranja,la levadura y la harina vamos batiendo hasta tener una masa ni muy espesa ni muy liquida.Troceamos el turrón de chocolate con oreos y lo añadimos en la masa y mezclamos todo bien.Untamos de mantequilla el molde que vayamos a usar para hacer el bizcocho y espolvoreamos de harina,lo metemos todo en el molde. Metemos el molde en el horno a 200º durante 45 minutos,pasado este tiempo metemos un palillo en la masa y si sale limpio es q está terminado.
Espolvoreamos azúcar glass y decoramos.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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