Brochetas Exquisitas

Paso 1

Amasamos el queso con las manos, hasta obtener una masa manejable y formamos unas bolitas de unos 10 gr aproximadamente.

Cuando tengamos las bolitas formadas las introducimos en el congelador, aproximadamente 1 hora.

Calentamos la mermelada.

Sacamos las bolitas del congelador insertamos una brocheta y las vamos introduciendo dentro del bol donde tengamos la mermelada que quede bien impregnada. Luego las rebozamos con las semillas de amapola o por el sésamo.